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大表姐丹丹 创业学绝味 的书评 发表时间:2014-08-18 18:08:18

信息时代,企业要学会在开放中不断成长

因一朋友一直想开一家店,加盟绝味鸭脖,又一个偶然的机会,从另一个朋友那里接触到了《创业学绝味》这本书,便将书拿过来,细致读了一番,看看绝味到底有哪些吸引力。
我自己目前在一家知名乳企,担任中层管理者,我所在的企业,也是走婴童店(即渠道),读过此书之后,自己获益匪浅,对自己接下来开展工作,大有裨益,特别是书中学到的一些管理思路和企业精神,以及书中提及的企业信息化建设部分,倍感受用。看书的时候,顺便做了一些笔记,提取了一些要点,分享给大家,也是绝味做得特别好的一些方法:
1、资源开放,渠道开放,经验开放——一个企业能够做到开放,也需要魄力,一方面可能会带来风险,但另一方面却也会大大促进企业地发展;
2、注重开放利润给加盟者、供应商,并经常自掏腰包组织加盟商去大学学习——这也是为什么我身在的企业,这么注重门店和经销商的培训学习的原因吧,只有培养好了渠道,才能让自己的产品在市场上更畅通无阻,才能把自身企业产品的产品理念和特点,更准确地传达给消费者。
3、关注第二代农民工如何在城市发展——绝味会给员工较为优厚的福利待遇。
4、先要做成,再求做好,重点突破,饱和开店——这种方式应该比较适合企业扩张的早期阶段,保证质量做成之后,再把它做得更优;并逐步树立标杆,发展更多门店,使更多的门店向标杆学习。
5、把精力用来思考几年以后的事情——这一点跟我的公司的总经理很像,在做规划的时候,一定要考虑到是否适合接下来几年的发展。
6、不给出一个模糊的试探性的指令,形成一个清晰的、可操作、可考核的指令给他的下级——这就要求,上层管理者,一定要具有非常丰富的经验和周全的方法论,特别是对于一些刚刚起步的企业,上面的决策一定要周全,不能让下属自己去找办法解决,特别是没有太多经验的下属。
7、处理好社会想象力与科学管理的关系——社会想象力指的是要敢于大胆想象,大胆计划,大胆变革,科学管理则要求我们准确地落到实处,这是对一个管理者的高要求,不但要敢于进取,还要稳重细致。
8、让产品成为潮流——这一点对市场人员特别受用,一定要把你的产品描述成、推广成大家都喜欢去使用的产品,让产品成为一种流行,不断地在用户群中传播。绝味就做到了让鸭脖成为都市年轻人的一种潮流。
9、绝味的广告语:“味道真绝”,“越啃越有味”,“生活有绝味,欢乐好滋味”,“享受美味,尽在绝味”,“绝的才够味,够味才痛快”,“绝味鸭脖,鲜香麻辣,越啃越有味,全国门店突破五千家,鸭脖连锁领导品牌”,广告语的选择非常重要,既包含了产品的特点,也包含了企业的优势和定位,所以说取名,很重要,像现在“去渍霸”改名“好爸爸”,我看就不是一个明智的举措,去渍霸叫了那么多年,也许广告成本投入很多,依然没有取得一个好的效果,但是至少名声已经出去了,可是突然改名“好爸爸”,迎合了一时的“爸爸去哪儿”,但是“好爸爸”的名称与洗衣液的总体定位,太不相关,等“爸爸去哪儿”这阵风过去之后,怕是到时候还是需要花不少的广告费,来提醒人们对“好爸爸”的接受程度。
10、管理体制落后于业务的发展,逐渐变成阻碍业务的发展,引进了信息化改造、精细化管理,请了SAP和AMT咨询——这一点在我所在的企业,也感同身受。作为本土企业,特别是成立时间不久的企业,管理体制依旧很传统。企业领导对信息化的重视,才能更加使自己的企业具有竞争优势。一家企业要做大,做成行业标杆,一定要对信息化予以重视。信息化不但能节省成本,还能有效的上传下达,并且为自身企业量身定制的信息化系统,会是企业地核心竞争力。
    以上几点,分享给大家,希望管理者和创业者,有所受用。
 

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对“信息时代,企业要学会在开放中不断成长”的回应

zhe学 2016-01-25 11:56:34

要的就是笔记。。每次看都是看到一堆评价,点个赞

新琇 2014-09-19 10:21:51

整理得很好~!