史前生物盛筵与精神大餐

看到《把恐龙做成大餐》这个书名的时候，脑海里马上就跳出来一个成语，那就是天方夜谭，即便是拿到这本书的时候，我也坚信这一定是一部科幻小说，或是幻想文学、儿童读物、绘本一类的东西，不过，读来才知在科普作家、恐龙达人邢立达的眼中，把“恐龙”甚至是把什么七七八八的史前古生物做成大餐都是极有可能成为真实事实的，看来我真的是孤陋寡闻了。

一口气读来，才知《把恐龙做成大餐》是一部颇具创意超乎人类想象的古生物食谱，用作者自己的话讲就是虚拟着“煮只恐龙做大餐”的古生物与现代美食完美碰撞的作品，虽说含有了虚拟的成分，但是却一点也不比我们印象中的满汉全席缺少点什么活色生香的成分，可以说它完全具备了令人唾液腺充分活跃的功效。光听那些新奇的菜名和别具吸引的描写吧：“软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙，再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤，最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸……好一顿史前恐龙大餐！”谁又能拒绝这样的吸引呢？
 
做为科普作家，邢立达以《把恐龙做成大餐》的形式，为读者带来一次新奇有趣的“混杂了恐龙新知旧识、科学史八卦以及世界各地风味美食”的休闲阅读，古生物与现代美食的奇异组合，史前生物盛筵与一个人的精神大餐的完美呈现……这种形式的尝试如果发生在其他任何人的身上都会令人产生质疑，甚至不可思议，但是发生在邢立达的身上，还是有令人信服的一面，有一个很好的解释，那就是他是地道的潮州人。我们知道潮州菜闻名海外，潮州人精明能干、胆大妄为也令世人赞叹，当然这里我所说的胆大妄为是带有了褒义成分的，主要是想强调潮州人敢为人先的勇气与霸气，而邢立达恰恰就是这样的潮州人，从自己的“老爷爷”那里继承来的对待食物“不糟蹋、不将就、要尊重和享受食物的奥义，并把它发扬光大到现代美食再到史前生物餐点……一边欣赏邢立达式的恐龙餐点，一边品咂好玩的古生物历史故事，邢立达已然让我深切地感受到了他对于那些早已灭绝的物种的钟爱，对于通过对化石重建过程的描述，确认其与现代生物种在进化链上的关系和其生态环境并藉此来推断其行为模式的沉迷，它们以及浸入他的生命并成为生命的一个部分，他让史前世界那些早已灭绝的物种不再以化石的坚硬面孔出现，而是摇身一变成为活色生香的餐点重新被现代人所认识。