我就是不喜欢他的傲慢_蔡澜旅行食记书评-查字典图书网
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潘一 蔡澜旅行食记 的书评 发表时间:2017-05-15 17:05:42

我就是不喜欢他的傲慢

没看完,因为受不了这哥们高高在上的姿态。美食家有推荐美食的义务没有错,但是每个人都有每个人的口味,每个美食家也都有每个美食家的喜好,因为自己的不喜欢就对某种食品,某家店甚至某个城市全盘否定显然是不公平的,一个城市特色菜的发展,口味的变化显然不只是店家没有按老传统放油加盐调酱那么简单的,这背后必然有其社会学的逻辑。在一个城市待了几天就对一个城市的生活习惯下了定义,透露出的只有作者的无知和深入骨髓的傲慢。所以,境界这东西是要有悟性的,吃的多的不一定是美食家,也可能只是净坛使者而已。 一星给描写食物的功底。

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