便当的意义,是温柔的回忆_食帖15:便当灵感集书评-查字典图书网
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辣辣land 食帖15:便当灵感集 的书评 发表时间:2017-03-03 14:03:32

便当的意义,是温柔的回忆

高三大概是我吃便当吃得最频繁的一年。

早餐,是爸爸送到教室楼下的便当。午餐和晚餐,则是妈妈早起做好的便当,中午回家吃一份,下午上学再带一份。连去食堂的路都省去,两点一线的生活里,每天最期待的事情,就是打开便当盒那一刻的满足感。

现在想来,大概就是那一年,妈妈的厨艺突飞猛进,爸爸养成了早起的习惯。陪伴我最久的那个单层不锈钢保温饭盒,在我离家后,开始由爸爸接棒,装着便当上班。

后来再吃便当,就多是在便利店里买到的了。直到有一天读了吉井忍老师的《四季便当》,她写道:“带便当不仅仅是为了营养、省钱、推动环保,那份温馨的回忆会一直陪伴着你,不管过了多久,不管身处何处。”猛然想起高三那年吃过的一个个便当,冲进厨房却发现自己连个便当盒都没有,那一刻非常想家。

现在,我时不时会带自制的便当上班。在超市里琢磨着“做点什么好”的时候,在厨房里把饭菜装进便当盒的时候,总是忍不住会想,爸妈变着花样为我准备便当时,大概也是这样的心情吧。

在这本书中读到了吉井忍老师的专访,文中写“带着爱意制作和食用的便当,对做的人和吃的人来说,意义都大不一样”。我觉得正是如此。如果哪天的便当做得非常成功,能感觉到对自己的爱满满的便当盒都装不下了。

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