站在科学角度说饮食

现在关于吃，真是越来越复杂。
除了假冒伪劣食品以外，关于有害有益百家说法天天不一。今天打开报纸说A食物有益能治百病，明天打开电视又说A食物简直就是毒药。。。一个头，两个大。

好不容易能看到一本真是能站在科学角度上来分析的，当然作者教育背景给我很大的信心。。。

我昨天还在说，不要喝果汁，糖分高，不好~今天就要把说法改一下了。。^^