带着一本书去吃饭

本题目纯属盗用林达《带着一本书去巴黎》之名，但是，所求之意却全然相同。只不过不像林达这样因着一本书就对古城巴黎引发那么多浓浓的情怀，我对“吃”是个概念相当模糊的人，很不讲究，不讲究到我从来就把吃看成是填饱肚子的一个过程。

直到走近《吃的真相》，准确的说，是走近科学松鼠会，看大家点点滴滴的闲聊关于生活的一些细节。我才知道自己的生活何其“粗犷”。特别是云无心那些“混杂”着食品，营养，健康等等这些关键字的文章一篇篇出现，也在渐渐的调整着我的这种“不计小节”的营养观。

中国人历来讲究养生，自然也会滋生各色“偏方”。民间各种各样的秘方，每天在耳边传来传去。有些还能说出来个“一二三”，有些纯属感官迷惑。可是，正所谓“三人成虎”，这事一来二去的，大家都把它当作“至理名言”了。好几次，在饭桌上，对面的那些个群众大谈这吃饭搭配的“艺术”，让我这群众也听的云里雾里的，不知真假。

《吃的真相》有很大部分的章节是用来“扫盲”的，诸如，豆浆的搭配禁忌，关于牛奶的一些常识，酸菜的问题等等。至少，看完之后，也吃个明白。当然，一本书不可能扫荡尽全部的民间“智慧”，更多的其实是教给我们生活的一个原则：不要盲从，多想想为什么，再不行，还可以劳神问问相关的专家。

这本书，是在火车上，听着“咣当，咣当”的声音看完的。在被一页页的字晃的两眼发昏的同时，那书中的一点点常识，却颇能让人心头一喜：原来不过如此，原来你是这么忽悠人的，原来，我也可以去做个小厨，原来……

书中，我特别喜欢的就是云博士给予的那些最简单的理念，其实，吃本来就是个简单的事，就是人越弄越复杂了。比如有人问：你们家宝宝长那么可爱，吃什么？答案很简单，就是给baby本该得到的母乳。我也坚决赞同，母乳除了内在的好处之外，还可以加深孩子和母亲之间的那种血乳关系。再比如讲到“减肥”，就是输入量和输出量的一个平衡，从哪个学术上来讲，也是很容易理解的。不过，身在其中的人自有其苦，看着某些人为了减肥折腾的“怨声载道”，倒也同情。幸好，我永远用不着忧虑这个！

还有些文章，或许传达的是种理念，这个可能对于普通大众意义不大，但是对于一个想着钻研点什么东西出来的人来说，却是很重要的方法论的培养。国内的教育“颠簸”到目前这境地，也没见着怎么好好反省一下自己。反而，弄虚作假到处飘飞，长此以往，看来，吾等都得看云博士的这些文字来过过眼瘾了。

一个行外人，闲言碎语的一些话，纯粹是在表达个人对于书的喜爱之情。总而言之，是个喜欢饮食的人，应该看此书，喜欢生活科普的人，也该看看此书，诸如我这种，什么都喜欢的，那就更要看看这本书了。

最后，最最重要的一点，这本书最后的归宿：我送给了新婚的表姐，坐火车就是要去参加她的婚礼。希望她的生活里，健康相伴。也相信，这本书能够有此效果，为她未来的生活，和未来的宝宝带来一些健康的生活指导！

<完>