这是一本散发着浓浓家庭味的书,真正都是家常菜,基本都是已经掌握的,就是慕名拿来读一下。这样的书永远不会多一本。 尽管是竖排的,但看起来很舒服,没什么累的,大多数都是图片,配合很少的文字。 《日本料理的精髓》,这本竖排的,看得才叫累哪。 台湾版的书,不管纸张质地,还是排版字体,都是精品。 价格贵,但是值得收藏。 不像国内的书,从众的把字体印得很大,完全没有审美和比例,纸张也完全是垃圾...