轻断食——瘦身革命

减肥，似乎成为当今最大的难题，各种各样的减肥层出不穷。但最终似乎都有反弹迹象。于是很多人放弃了。肥胖，主要是因为吃得多，或者肚子里没有饥饿感。试想，食物匮乏时代，怎么会有胖子。减肥革命一直在继续，《轻断食》这本书出现在我的手中，读后，发现这也许是一种很适合现代人的减肥方式吧。
不仅仅减肥，很多疾病也跟肥胖有关，所以肥胖，必须要减。本书中从各种方面详细讲解了轻断食的好处，意义，并且详细地讲解了轻断食的操作方法，步骤。让想轻断食的人有可操作性的借鉴。
什么是轻断食？在中国古代或印度，经常有修行的高人采用完全断食方法来潜心修炼。此中或许有玄妙的机理，难以被阐述清楚。完全断食对于绝大多数正常人而言是一种不适合的做法，甚至对身体的伤害较大。而轻断食，是近年来流行的是一种崭新做法。它并不等于绝食，而是以低能量的食物代替正常的三餐，来实现促进肠胃排空、缓解便秘、减轻体重等效果。
这种方法痛苦小，不过任何一种方法都要坚持，持之以恒才能见成效。像我，体重十年保持不变，不胖，从来也没有因为体重烦恼过，不过看到轻断食，还是心动。因为这种减肥方法不仅是减掉体重，对大脑，内脏器官都有好处，所以我也要尝试一下轻断食，让体内垃圾，影响各种器官正常运行的一切都清除掉，让自己变得更年轻。
首先要选择一些合适的食物，水果蔬菜沙拉：与一般的沙拉不同的是，选择的沙拉酱是酸奶即可，而不是市售的专门沙拉酱。蔬菜、水果浆：蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素、生物活性物质等人体必不可少的成分。与蔬菜水果汁不同的是，蔬菜水果浆中含有更多的膳食纤维。不建议摄入太多含能量较高的水果，如荔枝、香蕉等，倡导多种多样的蔬菜水果并举。蔬菜菌藻海鲜汤：烹调的时候不要放入油、盐等，口味以清淡为主，尽量保持食物自然的味道。海鲜建议选蛤蜊、扇贝等贝类，矿物质种类与含量丰富。
总之，轻断食期间的饮食在“多样化与低能量”的前提下，可以充分发挥自己的创造力设计多种多样轻断食饮食，在轻断食期间一样可以吃得“多姿多彩”。愿你心想事成。