持续3个月轻断食后的小结

      首先，需要说明的是，这5星是给轻断食这个概念，不是给这本书。本书写的很易于阅读，观念阐述清楚，作为这个类型的书它合格了。但如果你不太想花钱，其实可以不用买，因为它的内容很简单，精要成一篇800字的作文都行。或者可以花几块钱买本电子书，或者百度一下。书有1/3的内容是食物热量表、断食日菜单和健康日记，这些都可以在相关论坛找到，推荐下薄荷网。
      
      以下入正题，开始小结。
      我从2015年1月初开始轻断食，一直持续到现在，3个多月了（过年中断了10天，每天东家走西家串实在没法坚持）。身高163cm，体重从开始的102斤减到现在的94斤。是的，我不算胖其实不用减，坚持轻断食的主要目的也不是减肥，只想减掉产后多出来的4、5斤，主要原因是它带来的其他方面的改变。这正是我推荐轻断食的根本原因。
       我开始轻断食是因为想陪妈妈一起，希望她更容易坚持。妈妈去年12月做完甲状腺癌的切除手术，手术很成功，术后没有化疗，感恩！术后服药的副作用比较明显，优甲乐导致她食欲非常旺盛，出院后没控制食量的后果是一周胖了5斤（饮食清淡）。但她的身体其实不能允许她这么胖下去，158cm/130斤。癌症是个慢性病，每个人身上都有癌细胞，你弱了它就强，就跑出来吞噬你。妈妈的身体负荷不了那么多营养的分解吸收，癌细胞吃的比她快。而且她胆固醇血脂什么的都很高，还有重度脂肪肝。她需要改变酸性体质，改变滋生癌症的土壤，需要更瘦更有精力的身体。轻断食真的非常适合她。她持续2个月之后，血脂胆固醇什么的都恢复正常水平，脂肪肝也转为轻度，肿瘤指标物数值全部在正常范围。我这不是鼓吹轻断食能治癌症，它只是让你的身体每周两天休息的时间，给衰老细胞修复的机会。

       再来说我持续3个月来的收获。
【1】体重从102斤减到94斤。恢复到产前水平，视觉上明显苗条了，胳膊、腿、腰、臀明显变细。自我感觉更轻盈，精力更充沛一点。
【2】饮食偏好变清淡健康了。家庭饮食时少油或者无油，多蔬菜水果。买肉的总量只有之前的1/4，荤腥高油明显减少。更少买水果，做饭时很自然的用更健康的方式，煮、蒸之类。并开始一定频率的坚持杂粮的摄入，杂粮粥或者杂豆浆。
【3】对零食、垃圾食品、暴饮暴食、饮酒的欲望减少。在大多数情况下能不费力的拒绝它们。自控力更强，能理性的预见吃下那些垃圾会带来什么。不再对它们感兴趣。
【4】在超市购物时更理性，不会往车里扔一堆不需要不健康的食品，包括计划外的肉和食品（以前会为预想中的某顿饭囤积各种肉类和速冻食品）。
【5】变得很少吃撑。对吃撑更加感到不适，更加感觉厌恶自责，会反省。在刚刚吃饱的时候就能告诉自己停下来，而且通常一顿饭会更加主动的优先吃蔬菜。
【6】对待食物自然而然先关注健康度和热量。比如油饼和馒头，油饼也不知道是不是地沟油，就觉得油饼也不那么好吃。再比如面条和米饭，面条热量高出米饭2倍多，就觉得其实没有很想吃面条，米饭也不错。

       对于这些额外的收获，这本书的解释是身体需要的其实一直比我们给它的多，它只是恢复了它的本能。最近刚看完《自控力》，觉得也可以套用它的解释，一周两天的轻断食锻炼了你的意志力（克制住不吃），还反复强调你的目标（变瘦变健康），使你增强了自控力，并且更加清晰自己的最终目标，阻碍你的若干小小的诱惑自然就变得容易拒绝。

       最后说一下这3个月累积的经验。
【1】我并没有十分注重食谱，没有严格挑选低GI的食物，仅仅是把热量控制在500大卡。
【2】我这个水平的BMI，不适合控制糖分的摄取，我会低血糖，头晕、无力、烦躁。所以只要在500大卡以内，我不决绝高GI食物。
【3】前2个月早餐一直都是吃馒头、煮鸡蛋，方便简单。但是后发现馒头热量很高，一个就230多大卡，去了断食日一半的热量。后来2次没吃馒头，改成相应热量的蔬果，但是真难受扛不住，一直觉得饿，心慌，腿脚软。应该是血糖太低。后来改回吃馒头，这才发现其实馒头热量虽高，但是扛饿，一个馒头可以抵4、5个小时，而且胃会很舒服，一整天不会难受。馒头果然养胃。
【4】“两点对两点”（第一天下午两点禁食，到第二天下午2点后结束，其间摄入热量不超过500大卡）确实比一整天要容易坚持。
【5】大口喝水很能缓解饥饿。如果感到饿，就赶紧喝下一大杯水，然后就不会饿了。再觉得饿了就再喝，水不限制。多喝水多排尿，就当排毒日。
【6】饿过了就不饿了。

       坚持轻断食到今天，我觉得自己可以不再减重了，过瘦就违背最初变得健康的初衷。接下来我准备按书里的建议，将一周2此改成一周1次，保持现有体重，但仍给身体一周一天的休息。