读记：素食跑步

英文书名eat&run，更朴实显逼格些。

整书22章，每章末尾配个一两页的斯科特独门素食配方，间或也有几段跑步技巧、心得传授。

开头第一章用2005年的恶水超马耐力赛的中途绝望感受作引设伏，随后2-5章简述家庭环境&少年经历，包括滑雪、骑车和认识的好基友达斯汀。

本书主角斯科特·尤雷克，Scott Jurek，美国超马跑神，1973年生于明尼苏达州，从小先天性高血压、母亲得了病坐轮椅，父子关系僵，家庭说差也没有太悲惨，基本上是从青少年踢球、骑车、滑雪逐渐开始跑起来的。影响最大的友人是特立独行桀骜不驯天生狂野的达斯汀，初期斯科特和达斯汀厮混相熟后，约跑训练是冲着明尼苏达船夫小径50英里超马赛（第6、7章）。在开始的一次训练中，达斯汀停下来捡鞋，习惯了跟在后面的斯科特犹豫了一下，还是超过去了，像是阿甘小时候跑掉矫正器的那一幕。--如果是电影剧本，达斯汀这样有光环的配角非死不可，还好，现实里达斯汀虽然被主角超越了，还一直维持着长跑的友情，譬如陪练和吼骂，呃，直到最近几年。

“我们在绵延的路上奔跑，跑进狭窄的小径、荒芜的小道；撞见林间跃动的小鹿、漫步的土狼。我们踏过积雪及膝的路面，横渡春雪初融的溪水，双腿因寒冷而麻木。我硬着头皮撑下去，大口喘着气，跑过亚多夫超市。如今跑步不再是单纯的训练，而已变成我沉淀思绪的方式。”

94、95、96，主角连续三年参加船夫小径50英里赛，第二（达斯汀第三，在此之前达斯汀是冠军）、第二、第一，真够执着的。

98年4月，主角和新婚妻子搬到一个人口千余的荒僻小镇，职业是物理治疗师。“我几乎每天跑步，每次10~35英里不等”，9月底参加了洛杉矶100英里超马耐力赛（第8章），得了第二名；卫冕的那位刚戒毒成功，浑身骷髅刺青；陪跑员是达斯汀。

第9-13章，斯科特99-05年连续7年获得西部100英里超马耐力赛的冠军，一边卫冕一边顺带刷下自己的记录。

第14-18章，还在跑，恶水（呼应本书开头的引子）、铜峡谷（跟塔拉乌马拉印第安人赛跑）、西部100（陪跑）、硬石（超马++）、斯巴达松

第19章，经历母亲病危离世、离婚、达斯汀离开、新的爱人、跑友的自杀，尝试枯燥的24小时超马赛

第20章，在约塞米蒂山谷小住，跟迪恩波特学习专注。

第21章，找了个新跑友乔，一起跑大峡谷托恩托步道，遭遇暴风雨

第22章，重新跑法国的24小时超马赛，夺得冠军，--但参考赛事往年的记录，斯科特成绩一般，综合来看，斯科特强项是越野+超耐力

素食：斯科特从船夫小径50英里就开始尝试素食，然后越来越素，怀疑和他的先天高血压体质有关，不确定，跑量这么大，营养跟上了，身体能适应是最重要的。

跑到超马的境界，基本上算加入了一个高冷孤独的怪咖圈（环保主义者、现代版梭罗、刺青大麻朋克、沉默坚韧穿着轮胎编织凉鞋的印第安原住民、疑似邪教的教主），哲思、超验、幻觉、瑜伽、腹式呼吸、运动生理、佛学、武士道，各种形而上形而下的思索体验和阅历趣闻丰富了本书，中文译名加的“修行”也算实至名归。

除了素食，斯科特还听人建议，试了一段时间的生食，后来稳定成是素食为主、生食为辅（太费嚼口了）的饮食结构。

好胜心强虽是早期竞赛的一大动因，斯科特的一个逐渐展现的性格倾向是探索极限，心理的、速度的、运动生理的极限。譬如第三次西部100的44英里时他脚踝韧带断裂，硬是撑着通过心理建设和伤痛把握，逐渐又超过了前面领先的两位。

“我想进一步探索体力透支和崩溃的界限，想更深入了解身体和意志的真相”。

存在主义还是自毁倾向？斯科特对极限边缘的描述和探索，让我想起黑客帝国动画版的百米跑运动员


摘抄：

“跑得越久，身体越疲惫，越能感受到祥和。”

“我们都有属于自己的路，只是得设法找到它。”

“跑步时，我的心灵尽情奔放，脱离尘嚣，我的身体任凭意志摆布。”

“你用赤脚碰触大地，与地球融为一体，就可以无穷无尽跑下去。”

“跑步者想起顿悟时刻，会说那时仿佛被整个宇宙吸了进去，又好像看到了整部人生默片在路旁的野草片上播映。”

戴夫·泰瑞：可以在下坡时边跑边吐，精确吐出完美的抛物线，同时稳定保持7分钟1英里的速度。50岁自杀了

戴维·霍顿：虔诚的跑者，战果辉煌，一心想创下跑完“太平洋山脊径”最快的记录。

雅尼斯·库洛斯：跑神中的神人，具体可搜下。“超马选手必须跑过白天、黑夜，而且还能继续支撑下去。唯有如此，才能证明自己可以突破天赋与体能训练的限制。”

斯科特读过书目：
詹姆斯·夏彼洛 《超马路上》和《我在崩溃的路上思索》；埃克哈特·托勒：《当下的力量》；丹·米尔曼《深夜加油站遇见苏格拉底》；罗伯特·苏希斯《极限运动游戏》；约翰·安纳利诺《越野跑步：人类心灵的非凡探索》；乔治·希恩《跑步圣经》；约翰·史蒂文斯《马拉松僧侣的比睿山千里行》


书中对西部100、塔拉乌马拉人、比睿山僧人千日回峰行、斯巴达松赛事、24小时连续跑也有相当篇幅的介绍，世界真奇妙啊

有机会试下斯科特的素食菜单，嗯