扁豆儿
对
跟着君之学烘焙
的书评
发表时间:2011-05-23 18:05:44
现在还只照着做过饼干,基本拷出来和书上一样,感觉很好,很有成就感,不过配方我个人觉得偏甜,每次我都少放10g糖。还是挺甜的。我马上要照着做面包了,他上面教的蛋糕我不太想做,我想做的是玛德琳那种。书上没有介绍,可能太简单了吧。我觉得自己做蛋糕虽然不比买的便宜,但是孩子吃着放心。我都用的动物黄油,呵呵糖还可以少放。