在关注君之的博客的时候,就特别喜欢他做出的西点,觉得适合初学者,在一次偶然的机会才发现出书了。惊喜是不言而喻的,立刻在当当上订购了这本书。拿到书后,买材料买烤箱 这一系列的工作迫不及待的去做。在拿到这本书之前的我,只是对烘焙有着无限热情,从未实践过。但是当我跟着君之将千层酥皮做成功时,做好了葡式蛋挞,得到了家人和朋友的表扬的时候,幸福,兴奋,看着自己一下一下做出 的甜点在烤箱里逐渐成熟,这真的是一种新奇的感觉!!
所以,这本书很适合初学者,如果你喜欢烘焙,不管有没有基础这都是一本实用的烘焙书1