飘来的一缕香

很巧的是，阅读凉酱的《食光深处的温暖》这本书时都是我最饿的时候，一次是夜晚，一次是距离午餐还有半小时的时候，刚刚在食堂结束完午餐的我，现在看着这本书的封皮，淡淡的饥饿感又隐隐传来……

食物，自地球有生命以来，对所有生命体都是十分重要的，不管是植物也好，动物也罢，都有属于他们各自的食物。而人类，是所有生命体中最会“吃”的。食物对于我们来说，带来的不光是果腹感，最重要的是她带来了幸福感，即便是一盘或咸或淡或苦或辣的炒鸡蛋，只要充满了爱的味道，吃的人兴许都会认为是绝世美味。

每每出门、回家路上，在楼区里闻到了饭食的香味，都会联想下是谁在做饭呢，依据香味去想这是什么食材，会是一道什么菜……，在归家的路上，更会想妈妈是不是也在炒菜，回家的脚步都会快了很多，即便在冬天，逆向的寒风也无法放慢我疾行的步伐。

在《食光深处的温暖》这本书中，作者讲了很多小故事，故事里当然缺少不了给故事里人们温暖的
美食，或炸鸡、或馄饨、或咖啡、或甜食，一个故事、一款美食，都是作者的亲身体验，没有波澜壮阔的故事，但谁能说不精彩，因为，平平淡淡才是真。

食物，是人们生活的调剂品，让陌生的人能够熟悉，让懦弱的人能够勇敢，让悲伤的人能够快乐，他们拥有着强大的力量，也许你不信，但是我信，因为每一款食物都寄托着制作人的情感，爱生活的人才会爱上制作吃食，并且乐于与人分享，不计较花销与得失，诶呀，好希望身边也有这样的人啊！

阅读了犀牛给这本书写的序，真心佩服这位妹子，为了做好想做的食物并且拍出满意的图片，真是很费心思、很下功夫。原来看过一个美食大咖的一篇文章，在小小的摄影棚里，为了能够拍摄出满意效果，她所在的团队一拍就是好几个小时，做出来的食物要摆来摆去，刚出炉热气腾腾的吃食渐渐地变得冰凉，效果不满意再重新制作、摆盘，不行再来，做出来的东西摆来摆去，根本就不能吃了，尽管每个人都饿的要命。本书的作者在制作与拍摄的时候肯定也是这样的，有很多还是她自己完成的，值得学习啊！

书中共有74道食谱，各个类型的都有，原料、步骤都十分详细，做法也都很简单，都是家庭日常能做的菜品，诶呀，果然不出所料，写到这里，我那不争气的肚子确实又饿了，每看一页里面的菜谱，仿佛那美味的香气已经钻进了我的鼻子里……