查字典图书网
查字典图书网
（一）
接到书的前几天，恰好和一个留学韩国的朋友聊过天。
“在那边吃穿什么的还适应吗？”噼里啪啦，我敲击键盘，一串字符飞到东经126°58'。
“其实还是很想念伟大的祖国的。这儿很多东西吃不到，也买不到。哈哈。”隔着屏幕，我都能感觉到哈喇子流了一地。
毕竟，现代人的生活好了，吃饱已不再是首要需求，更多人希望吃得有品味、吃的能发朋友圈。“美食”便成为了任何群体都能谈论、愿谈论的话题。
（二）
过完年之后，我一直深陷在减肥的沼泽中。一日三餐的分量少得可怜，绿色植物快把脸都吃绿了，体重秤还是不急不慢地蜗牛般地向下变化。
正在我两眼冒绿光的时候，这本《食光深处的温暖》到了。打开书之后，我不禁扶额长叹一声“oh no！”这时候阅读这本书，真是对减肥中的我最好的“自残”——
（三）
本书的第一个看点，就是动辄一整页的、色香味俱全的全彩照片：蔬菜上的拔丝糖油亮亮的、各种精致的米饭还冒着热气、自制的球形冰激凌似乎下一秒就要从鸡尾酒杯里滴下来……光是翻一翻，我的肚子就开始唱“空城计”，不停地为内容欢呼叫好。
每一篇秀色可餐的图片背面，都有简洁准确的食材、准备和做法。细节之处，还配上作者或四格或八格的步骤分解图，仿佛顺着分解图往下看，一份精致的美食就能从书中蹦到你的鼻子前。
（四）
如果只是精致的图片和简洁的做法，这本书至多称得上是一本日系糖水片泡大的菜谱。书名是《食光深处的温暖》，而真正的温暖来自于作者——一个看上去致力美食的小吃货、实际是爱生活杰出代表——所写的十余篇浸润美味的暖文。
这些文字，有热闹辛辣的聚会，有飘着暖香的回忆，有甜蜜幸福的制作故事，总之每一篇都和由美食串起。在她的生命里，你可以生气地嚼着炸鸡咔喳卡喳，可以幸福地沉浸在杏仁饼的柔软回忆，也可以慢慢吮尝着草莓酱流淌出来的甜蜜。这些美味的小点心就犹如一个个闪亮的小珍珠，一个个兜成一条线，最终连为一片文学与美学的满汉全席。读美文，佐以文中小点心的制作方法，再洗手下厨亲自制作，岂不是从头到尾、从外到内的享受么？
（五）
都说有品位的吃货内心是柔软的，这句话在作者凉酱的身上体现的恰到火候。生活，在她的心中是有色香味的。她用眼睛感受身边形形色色，用唇齿品尝日常苦辣酸甜，用胃肠体会生活寒热冷暖。
有人说，生活就是一道菜，酸甜苦辣都得往下咽。凉酱，这位爱美食，爱摄影，爱写字，现居日本横滨的华裔杂志美食专栏作家，就是要把生活这道菜，做得更易接受，更有品位，更加精彩。
合上这本书，我站起身，走进厨房，给自己做了一份肉沫煎蛋，配上一小搓水焯西蓝花。凉酱的《温暖》教会了我，就算是减肥，也不一定要饿的半死不活。你可以吃的很少，却可以吃的更好。生活会因为每一个更好，而飘满格调。