一个人也要好好吃饭

       我不是个特别会照顾自己生活的人，最好的例证大概就是前年独自在青岛游荡的四十几天里，我瘦了整整七斤。那段时间，我每天上午在旅店里打扫卫生，帮阿姨收拾床铺，赶上住客爆满的日子，常会累的筋疲力尽，于是我的午饭时间经常性会在睡梦中度过。

       我是个很懒的人，小时候看爹妈每天都要按部就班地做那一日三餐，就觉得生活是件非常生无可恋的事，尽管现在的我开始懂得享受食物，但拜我家都是男人做饭的传统所赐（从我姥爷到我爸和两个舅舅都是做饭好手），所以到现在我都还在恪尽职守的做个酒囊饭袋，也因此，迟迟不敢独立生活。

       我一直觉得，一个人无论多忙，如果能把自己的一日三餐都照顾妥帖就算得上是一个会生活的人了。若是这人还擅长做饭，那一定还是个能有条不紊安排自己生活的人（我到现在还处在手忙脚乱的尴尬期）。读了《一人食》，里面的主人公们就都是这样的人，且由于里面的每一道菜之于主角都带着点意味深长的回忆，所以这书读起来又有点《深夜食堂》的滋味。不过，我最喜欢的还是每个故事后面的二维码，里面是关于如何做食物的短片，尽管我不擅长，但看一看也是享受。

      书里有一篇关于手磨咖啡的，说主人公在开店的几年里，听到最多的一个问题就是，什么样的咖啡算是好的？他讲，其实所谓标准说起来太多，但好喝最重要，和生活一样，自己觉得惬意最重要。最近深陷在茶叶竞品泥潭里的我表示，好想推荐这段给leader们看，其实喝茶也是好喝就好，每个人的偏好不同，又何必强行灌输概念给其他人呢。

       认真地想了想，若是我要出一期“一人食”，大概会是一盆红枣，用清水浸泡洗净即可，做法简单，食用方便，且滋味甜美，但是鉴于我懒，所以这活多半还是老爸在做。本来我对枣是提不起兴趣的，原因是我爹对枣的狂热爱好，他坚信枣能补血的传说，所以平常就爱琢磨这东西。他最喜欢在煮粥的时候放枣，我觉得煮了粥的枣不仅没滋味还要吐核儿，麻烦得紧，所以对这东西一直喜欢不起来。但我这人赶上压力山大的时候就嗜甜如命，最近没事就爱捡几个生枣放嘴里含着，甜甜的滋味总能带给我短暂的欢愉。尤其等那枣再多放几日，有的还能渗出粘稠的汁液，含在嘴里有股蜜香。

       这本书大概还会在我的kindle里再躺上一年，明年的这个时候，大概我们会搬到新家去住，我答应老妈，明年的母亲节会给她亲自下厨做一餐，书里的菜谱都不复杂，貌似是本不错的厨艺启蒙书。