抚慰心灵的菜谱

拿到《一人食》时，没有香茗在手，没有熏香缭绕，指尖触摸到厚实细腻的纸张时，心里有一丝紧张，觉得此刻的随意配不上这份精致的诚意。这种感觉一直到我读完这本书，愈发强烈。

我吃葡萄的习惯，喜欢先捡大个在吃小个，属于及时行乐的类型。不过我看书却总是先看副刊再读正文。翻开随书的手绘本，误以为是一本精编菜谱，明明列出了食材和步骤，但是读正文时才发现被欺骗了。流淌的文字更像是一只温暖的手，抚慰着形形色色的人们，因为各种理由单身者的个人，甚至是仍然保持自我独立的个体。从这个意义上，我们谁不是“一人”，或者说总有要面对“一人”的时刻，也正是这种时刻，内心的真实气息就会飘散出来。是寂寞、悲伤还是手足无措？这种落差对于曾经以为自己不再孤单的人尤为深刻。所以书里充满各种各样经历的人，未曾恋爱的，曾经沧海的，幸福沉沦着的，四海为家的，所以请相信，每一个人都值得停下自己的脚步，通过这本朴素又真实的书，窥探一下别人的生活，找到生命的共鸣。

面对“一人”的生活，和“食”有什么关系？也许是我们太了解中国文化中“食”作为情感的分享和纽带，商务宴请、朋友聚会、家人聚餐，诸此种种。“食”似乎源于人们的基本生理需要，但是在中国文化中逐渐升华成为一种超越的文化需要，它是人与人沟通和交流的契机，或者是身份品味的显示，慢慢地人们无论是否需要“食”都因为其他的需求而不得不“食”。“食”逐渐变成了负担而失去了它曾经最终的作用——抚慰人类的身体和灵魂。

可是，当卸下所有的面具，回到自己世界里，则不需要勉强自己吃不愉悦的食物，做不舒服的表情，可以尽情享受全然真实的食物，享受它带来的极致愉悦和这种自由舒适的感觉。或者面对一堆蹭饭的朋友，做一份可以分享的美味，将这种抚慰带给他人，看着他们溢于言表的赞美之情洋溢在微微眯起的眼眉或者蹭着油渍的嘴角，惊奇的发现食物带来的不仅是肉体的享受，更有一种精神的回馈，身心由此暖暖的舒展开来。

不要失望《一人食》并不是一本教授一个人做饭的菜谱，它更像一本记录本，记载着很多人的生活态度。在上海这个城市里无论是什么理由来到这里或者停留的人们，他们也许性格迥异、职业百怪，但是他们都坚持着一种近乎偏执的信仰，就是勇敢的面对着自己的内心，享受每时每刻的自己，哪怕是一个人的孤单，都值得最适合自己的一份精致；也许是奶奶的秘制辣椒粉带来童年的回味，或是为即将下肚的章鱼按摩15分钟的坚持，或者是为了单纯的美而储备的那些茶杯茶具，锅碗瓢盆。吃一道菜，却吃出每个人不同的味道，对于故乡的思念，对于故人的缅怀，对于改变的坦然，对于过去的释然，也许还有对于未知的会心一笑。这份似曾相识的味道充斥在整本书的每个故事里，它们仍然继续，还在等待，等待观者的自省和觉悟。

做一顿好的，抚慰一番自己的身心！