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cloris 食品真相大揭秘 的书评 发表时间:2011-05-04 21:05:26

爱一个人,送这本书;恨一个人,也送这本书吧

我有些化学基础,所以平日也有意识地积累很多添加剂的知识。
书中一些添加剂已经熟悉,不觉新奇。而且对于伟大的中国人民来讲,要防范的反而是国标中从未提到过的一些“添加剂”,比如硫磺、一些有机化学品。

被这本书打动是因为一句话“简单的怀疑是一切的开始”。或许我一直在加强自己的知识,也无意识地会用常识来去怀疑一些食物,却从未跳脱这表象之外,用这样简洁的一句话来总结出一种生活的态度。

我把我买的纸书送给了公司同事,四十岁的他看完后开始学着买菜做饭,过健康的饮食生活。

能引导众人科学健康的生活,这是一本好书,作者也让人尊敬。

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