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浮悠子 食品真相大揭秘 的书评 发表时间:2016-07-10 15:07:59

良心标准和思考

如果制造人能够明白‘’你使用添加剂来制作食品,但同时你也是消费者,而且你爱的人,也都是消费者"的话,在制造食品的时候多些考虑,少放些添加剂一点都不难。很多制造商自己制造的食品都不吃,但是别的呢?在这个社会上作为消费者的我们,根本防不胜防。

此外,无添加食品并不意味着难吃,既然作为食品制造商,你就有责任在不违背良心标准的情况下做出好吃的东西。除了希望制造商能回到制作食品的原点以外,还希望大家在采购食品的时候,能做出有价值的选择。现在的小孩,包括我们,味觉都已经被损坏了。所以在这里想说下,"买零食还有速食食品,要看好配料表再买";遇到特价要思考下为什么这么便宜?"还有,请记住至少蛋白水解物和果葡糖浆这两种添加剂,尤其孩子尽量不要吃到这两种添加剂。"
       
  最后放上:我们得到了什么?失去了什么?不要吃厨房没有的东西。
        
 这是一本正确认识食品添加剂的科普书籍。
2016.7.10读《食品真相大揭秘》(日·安部司)

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