可能是对这本书期望比较高,因此看完有些失望。内容不多,一个小时就能看完,看一遍就完了概括下来就三点内容:任何加工食品都有添加剂,加工程度越深添加剂越多;食品添加剂被滥用,消费者也要付一定的责任;对添加剂这个问题不能因噎废食。没了。已经知道这些的人就不用买来看了