个人很肤浅的觉得判断一个学科是否属于“理工科”,应该是基于其对推理和数学的运用。
植物学虽然对推理能力有些要求,但对数学的要求就……
所以看到另一个妹子表示“理工科男写的东西很有意思”的时候,不由得对上面这个判断标准产生了怀疑。
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这是一本有趣的书,科普之余闲话家常也占了大量篇幅。
尽管书中内容完整的展示了作者是一个“几乎不做饭、却很好的享受了别人烹饪的劳动成果”的鲜活案例,但不妨碍他用自己的专业知识来分析各种常见食物的性状、口感、营养成分。
作者有一半是云南人,也在云南有过不短的学习经历,云南丰富的植被是中国很多地方不能比的。在看到“菌类”这部分时,我想起了家乡在米亚罗的同事讲述的那些她在家乡捡到的各种菌类——其中大部分对生活在城市的人来说,不光没见过,怕是听都没听过。
虽然这本书没有什么诱人的食物单反照片,但专业的内容的确能帮助你更好的吃。
并且,它还有很有趣的插图~
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因此,尽管本书的内容没有超出银河系于是没有很好的点题,但作为一个吃货,这是一本很值得一读的书。
也由于章节分散,科普又没有连贯的情节,你大可不必逐字逐句读完,选些自己喜欢的章节来读就好了。
嗯,爱的就是这种没有负担的书~