看完全书,收获以下七句话:
1.吃得少,老的慢
----降低30%的热量,就能使大脑中脑源性神经营养因子猛增。热量限制会使炎症因子减少,使神经保护因子增加。
2.油是好东西
3.碳化物是魔鬼
4.睡的好,瘦得快
5.锻炼防傻
----当你锻炼身体的时候,你其实是在锻炼基因组成。
6.换季时,可禁食
----禁食会使大脑从以葡萄糖为燃料转化为使用肝脏制造的酮为燃料。当大脑代谢酮为燃料的时候,甚至细胞自杀(细胞凋亡)也会减少。
7.吃补剂:DHA,姜黄素,维D,益生菌
总结起来就是低gi吧