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徒弟 西式糕点制作大全 的书评 发表时间:2011-04-13 13:04:38

我也看了很好但是其中一个我做的不好不住地怎么原因

就是柠檬奶油怎么加热塔都不凝固?难到我了!请大家多多指教!并告诉我原因是什么!跪求!!谢谢啦!.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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对“我也看了很好但是其中一个我做的不好不住地怎么原因”的回应

猫猫猫 2011-07-05 16:04:03

CREME CITRON是趁热倒入烤好的挞皮 然后冷藏成型的 不是跟其他挞水一样加热成型……