不错的美食书籍

感觉很好，只是因为本人对美食没有过多的研究，不能很深入地理解其中的各种技巧。不过作为一本美食介绍方面的书籍，这本书很完美。

图片很美，而且介绍也很详实，尤其是关于寿司历史的介绍很流畅，加上适当的配图，让人仿佛徜徉在寿司的历史画卷中。

如果有机会去日本旅行，品尝寿司，可以和老板聊一聊了，哈哈。当然，现在暂不考虑了。