书中多用实例和比较,特别易于理解。关于食物的组合技巧,比如什么类型的食物,应不应该一起吃;食物随着消化和营养吸收,消化酶和益生菌发挥的重要作用,将帮助身体提高免疫力等。当然这些也都是以美国饮食为标准,但它的理论不分国界——食物也是药,真正让美源于内在强大的药。