我这有许多几号的淀粉类蔬菜和块茎,如木薯、意大利面瓜、橡果形南瓜、南瓜、冬南瓜等等。找出你没吃过的种类,享受尝试的新鲜与乐趣吧。吃这类淀粉蔬菜的最佳方法是将它们充分做熟,这样不仅利于消化,味道也更香。山药、冬南瓜和甜薯都可以用高温烤透;冬南瓜煮熟后,搅成泥可做汤。四大美丽排毒谷物分别是小米、荞麦等。淀粉类蔬菜的种类很多,最优的选择是土豆、南瓜、红薯和山药。