学会节制
2009-03-29
虽然字里行间作者一直表现出法国人特有的傲慢，但是不得不承认，作者所描述的生活方式中，有很多地方是值得借鉴的。法国既然被世界上公认为优雅之地，那么必然有她的可取之处，我认为在看这本书的过程中，应该抱着不卑不亢的心态，接受并且学习其中的优点，同时又能冷静地看到哪些东西并不是科学可行的。
整本书读下来，收获甚多：
1学会节制，任何东西，包括对食物对运动，对一切，都应该有自制力，再好的东西，一旦超过了界限，也就变得不是好东西了。
2学会享受，吃饭的过程并不单单是食物的吸收，更重要的，是一种享受的心境，慢慢的，与亲人爱人一起享受食物，这样的过程，是人生中幸福的时刻。
3多吃应季的蔬果，一定要应季的才是最好的，少吃或者不吃垃圾食品
其他还有很多观点值得借鉴，比如要有自己的风格，要学会接受不能改变的事物等等等等。
与此同时呢，作为一个中国人，我并不认为我们比法国人的生活方式差到哪里去，比如我的家庭，妈妈一直热衷于研究中医养生之道，各种花草茶的效用我也略知一二，菊花明目，膨大海润嗓等等，我们家一般不喝白开水，都是随着季节和身体的变化泡着各种略有药效的花草茶。因为，我也一直认为，茶是一种伟大的文化，比起咖啡来说，更加高贵，咖啡只是能够带来不同口感的享受，但是我们中国人的茶，不仅仅是带来不同的口感享受，所带来的药效或者养生的作用更是值得推崇的，可惜，现在社会当中，能够认同我们自身文化的
人可谓少之又少，时尚的中青年，都以坐在星巴克喝咖啡为傲，以懂多少种咖啡的名字和意义为傲，这也真可谓是民族的悲哀了。
如果说起食物来，那么我们中国菜更是不会输给法国了，各大菜系，无数种美味佳肴，用博大精深来形容一点都不为过。法国人爱喝葡萄酒，并且以此为傲，其实我们中国人又何尝没有自己的酒文化呢，再举一个我家的例子，每天晚餐的时候，妈妈都会跟爸爸一起分享一小杯自家泡的药酒，药酒，也是我们祖先流传下来的文化了。只是，同样不被国人认可罢了。什么时候，我们中国人才能够认识到自己文化的优势，而不是盲目的崇洋媚外呢，期待这一天的到来。如果将来某一天，我能够成为一个名人的话，我一定也要写这样一本书，向世界介绍我们中国的文化，而且我深信，中国的文化，不输给任何一个国家。