感受果肉带给我们的另类特色.
2012-06-24
收到<<果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱>>很本书,很狂喜.非常喜欢它的封面,很有生活的实感.那一勺勺上面的食料,色彩通透,色香味俱全,总能勾起人的食欲.
从爱上烘焙后,对于面包的专情,慢慢延伸到对美食的偏爱,我喜欢动手的那种感觉.以前偶尔也会翻翻网上的教程,跟风地学做些美味自制地果酱.既可口又新鲜安全.
<<果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱>>印刷质量非常好,纸感好,图片美观,教程图文并茂.讲解很细详,书中有28款超美味热销手工果酱配方+54种绝赞吃法,材料容易选购,又实惠,可以让我们轻松地在家里制作.既能保证原料新鲜,又不添加任何防腐剂,作者还呈现她制作果酱的精湛技巧、选用食材的独到见解、以及开发果酱食谱的惊人创意,堪称“史上最强果酱书”!
我非常喜欢吃橙子,喜欢她的颗粒感,还有那通透的黄色.柑橘果酱的作法也很简单,作者把需要的材料,数量,及处理方法都一一讲解,看着黄澄通透,橘香浓郁,细腻果日的果酱,流水已经开始直流了.呵呵,香气扑鼻,让美味更加晋级了.
还喜欢她图片上的各种不同的瓶装,真的很独特,既温馨又有情调.这个夏天让我们亲手动手吧,感受果肉带给我们的另类特色.爱上这本书,绝对值...