整本书都是彩页，看着十分舒服，此书介绍了60种面包。非常非常实用，买了烤箱的朋友非常值得拥有！里面的材料都是身边有的，不用特意去找。很多很多面包都只有4、5种材料，
高筋粉，盐，糖，发酵粉只要这些就可以做出好吃的面包啦~~真的很简单。真不敢想像那么美丽有好吃的面包竟然只用了这么一点材料><有些还加上了牛奶与鸡蛋，味道应该各有千秋，虽然只看到了图片，却感觉香气扑鼻，我是在睡觉之前看的书，越看越饿，实在看着太有食欲了///(流口水中···）
每一款面包都是有配上实物图，非常非常详细，真的是初学者也能轻松学会的面包呢，本书分了4章来讲，第一张为基本面包的改进面包，是用来掌握制作的基础，里面介绍的都是最基础的面包品种，加上这些基础面包的改进版本，像是在里面加葡萄干，奶油，巧克力，芝麻，腊肉等等···第二章是介绍主食面包和点心面包，细分为了早餐，午餐，下午茶的还有晚餐的，每一样都非常诱人，名字也非常好听，原来面包还分了这么多种类，又学会了不少东西，保斯窦克，玛格丽特原来面包也有自己的名字啊~哈哈！第三章是分季节性的美味面包，从1月到12月，每个月都不一样哦，每个月送礼物的时候就可以分季节送出那个季节的面包，多么幸福，美好，浪漫的说！对了~忘记说了，每一章都有自己的专栏，这一章的专栏我非常喜欢，是讲礼物的包装，各种包装都很美，这样一个简单的面包也可以作为一份有意义的礼物，第四章为天然酵母面包，这种面包是利用天然酵母才可能做成的，味道特别有回味，最后的最后本书还总结了面包用到的工具以及面包所用的材料，还有一些TIPS，是用来告诉大家为什么做的不完美。
一会准备开始动手了~~希望很美味，如果成功的话，家里人每天早上都能吃到好吃的面包了！