这本书适合一边吃饭一边读，一边为书中所描述的情景流口水。
唐鲁孙写这些文章的时候，已经离开北京定居台湾，虽然他常有机会重返故乡，写的大多还是战前的旧事。跟很多战后离开北京的文人一样，他们笔下的故都活色生香，美不堪言，却更让人叹息那些好日子的永远不再。
时隔半个世纪，那些老字号们慢慢地又在繁华都市里重振旗鼓，但有专利商标的新老字号，总和那个旧街里慢慢烘煮一点东西的小作坊有着隔膜。连一碗三伏夏日里的酸梅汤，也是灌进塑料瓶里才卖得好价钱。我们所深深依恋的故都，只有在这些短文中的浮光掠影里，弥留一些颜色。
唐鲁孙似乎不是科班出身的文人，在社会上见多识广，说话也是海阔天空。描写食物从制作过程，色泽，质地，口感，每次都有新鲜的比喻，也决不吝惜赞美之辞，能把一盘咸菜说出山珍海味的滋味来，这个是现代都市的广告业人士应该注意学习的地方。