关于肉食对健康和环境的影响，书中有很多以偏概全、偏激片面的论述，比如只强调素食的健康优势，却无视“素食者需要更加注重营养均衡，否则很容易适得其反”、“适量的动物蛋白、饱和脂肪、胆固醇甚至反式脂肪（非人造）无害健康”的科学事实，尤其是人类只适合素食的谣言，作者把“过量肉食对健康的危害”说成是“肉食对健康的危害”也就不足为奇了。
正是因为人类发明了农业，也有了今日的文明，素食也才能成为主义，假如没有农业，这本书不会有任何意义，肉食对身心健康和环境的危害也无从谈起。
书中的“能量场”、“振动频率”都是伪科学概念，利用了现代物理学概念，属于新纪元运动（New Age Movement），还利用了各种东方宗教的理论（因果论）。 2016年，这本书开始在各大素食微信公众号大肆宣传，连最好的素食媒体素食星球都未能幸免，本书作者Will Tuttle还联合素食星球在2016年11月到中国大陆发起《世界和平饮食》巡回演讲：http://mp.weixin.qq.com/s/jSTVHRZIze1d_c9u2B9MGw。 关于本书作者： 因为作者的个人信息来源不可靠，Will Tuttle在维基百科上的页面都被删除了：https://en.wikipedia.org/wiki/Wikipedia%3AArticles_for_deletion%2FWill_Tuttle Will Tuttle还支持早已被我国政府认定为邪教的非法组织“观音法门”： 译文：http://anticult.kaiwind.com/xingao/zqtj/201501/30/t20150130_2300416.shtml 原文：https://skepticalvegan.com/2012/02/08/waiter-theres-woo-in-my-food-part-2-supreme-master-ching-hai