这个国家的男男女女体质很好，身体挺拔，风度翩翩，但并不十分高大。几乎所有人都面宽、眼小、鼻扁、无体毛，男人只在下巴处有几根胡须。但也有些人眼大、美髯、脸庞端庄、五官周正，但比较起来，他们人数极少。据说，过去臣民出国尚属合法，这些人便是和外国人的混种。广东省地处热带，当地人皮肤黝黑，但内地人和德国、意大利以及西班牙人一样，肤色白里透红，有些人肤色稍深些。他们左手指甲留得很长，右手则不留指甲。头发很长，但经过精心的修剪，在头顶上打髻，再用一种金色发罩罩起或用发簪系牢。这种留发留甲的方式恐来自迷信，因为据说，只有这样他们才能被带入天国。 贵族和达官显要身着不同颜色的丝衣，质地上乘，裁剪得当。百姓和穷人则穿质地低劣的丝衣或穿亚麻、线斜纹或棉布衣服，因为那里盛产这些材料。由于帝国地处温带，人们尚能忍受这些厚重的衣料。他们不会织呢，所以那里无呢料，但生产羊毛，且很便宜。和我们的先人一样，他们穿一种长衫，下摆又肥又长且多褶。长衫左边由金银丝镶边，是系纽襻的地方，两袖肥大。根据个人需要，在长衫外常罩上如我们穿的紧身衫一种受洗的摩尔人穿的长衫，如我们小孩穿的后系带衣服。－－原注或长衣，只是他们的袖子更加宽大罢了。 皇族显贵们与一般绅士不同，他们的长衫腰部以上镶满金银丝，而绅士却只有边饰。他们穿的袜子也很漂亮，袜底纳得密密实实，靴子和绒鞋样子奇特。那里冬天虽不很冷，但人们仍穿镶里子的长衫或穿皮衣。特别是紫貂皮衣，如前所述，那里有很多的紫貂。冬天紫貂皮围巾一天到晚都围在脖子上。 未婚男人与已婚男人不同，已婚男人在额头处分头缝，戴一种很高的圆帽。妇女服饰非常奇特，和西班牙妇女一样的是，她们佩戴很多黄金和宝石首饰，但穿袖子肥大的锦缎、棉布或丝制小长衫。我们说过，这些东西均十分便宜。穷妇人则穿卷绒或线斜纹布小长衫。妇女头发极为漂亮，因为她们非常注意修饰，犹如热那亚妇女。她们用镶着珍珠和宝石的宽丝带将头发系在头上，这使她们显得很漂亮。妇人们也涂脂抹粉，有些地方涂得有些过分。她们认为有一双小脚会显得更加婀娜多姿，为此，从小就得十分耐心地把脚紧紧缠住，因为谁的脚越小谁就被认为越美。这是男人们让她们这样做的，确实不乏有人认为这是一种美。由于脚裹得太紧，时间又长，以致脚骨变形，成半瘫状态，行动很不便，走路样子也难看。因此她们很少离家外出，只是不停地在家操劳，这也正是男人让女人缠脚的一种意图和目的。这一习俗已持续了好多年，看来还得持续更多年，因为这是法律的规定，人人都要执行。如果有的妇女对自己的女儿在这方面稍有放松，就会受到外面的斥责，甚至受到处罚。 中国妇女很诚实，个个过着封闭的生活。从没有人见过她们站在门口或探身窗外。如果丈夫请人吃饭，被请者如不是她的父母或好友，她们从不上桌。在去探望自己父母或至亲时，她们常坐四人抬的轿子，轿的两侧有用金银丝线或厚丝线织成的窗帘布做围帘，她在里面可以看见外面的人，而外面的人则看不清楚她们，此外轿外还有很多仆人跟随。由于生活的封闭，在大街上很难碰上贵妇人，在任何城市都好像没有女人似的。当然，小脚也迫使她们过这种与世隔绝的生活。 中华帝国无论男女都心灵手巧，画家工匠常绘出或雕出各种飞鸟走兽，这在从中国运到我们这里的睡床和桌子上可以看得很清楚。我本人亲眼看到1582年马尼拉的市政官员里韦拉队长带到里斯本的一张桌子。为了说明它的精美程度，只要告诉大家，就连很少流露感情的国王陛下看了都拍案叫绝就足够了。其他桌子虽不及陛下过去见到的那么好，但所有见到的人，都啧啧赞叹不已，就连这里出名的雕刻工匠也都赞不绝口。 他们都是伟大的发明家。全国到处可见轿子和马车，在郊外，他们十分巧妙地给推车装上风帆，驾驭时行进得十分省力。据说这是可信的，因为很多人都见过这种车辆。在西印度和葡萄牙出售的来自中国的麻织品的绘画和瓷器上人们也能看到这种车辆。这也说明他们对绘画也有相当功底。 在做生意方面他们都很精明，精明几乎到丝毫不差的地步。每个城市都有很多商店，商人在门口都挂有幌子，上面写着该商店出售的商品名。在这些商店里一般出售丝麻混织品、金丝布以及颜色鲜艳得令人赞叹不已的各色丝织品。较差的商店出售各色线斜纹布、棉布、麻布、绒布。由于原料丰富，加上很多人从事纺织业，这些商品都很便宜。卖草药的药房，也同样挂着招牌。 瓷器商店出卖的瓷器，各式各样，色彩纷呈，有红色、绿色、金黄色和黄色等。瓷器便宜到每四个雷亚尔就能买五十件。制瓷用瓷土，把瓷土捣碎，磨细，倒入精制的石头水池中。在水中用力搅拌，浮在上层的瓷土用来做细磁器；越往下，制成的瓷器越粗。瓷器式样和我们这里的一样。然后是烘干，涂上他们喜欢的各种颜色，颜色永不消褪。最后，入窑烧制完成。这一过程都有人亲眼所见。一个叫做爱德华多·巴尔沃萨的人巴尔沃萨系葡萄牙旅行家，他写过一本《南亚行记》，被译成意大利语。后来随麦哲伦航行世界，于1521年和麦哲伦一起被当地土著人所杀。－－译注在他的用意大利文写的著作中说了一件令人最不可思议的事，他说，中国人把海螺壳磨碎，然后为了使磨碎的海螺壳更细腻，将其埋在地下一百年再用。关于此事他还说了很多话，但要是他讲的果真如此，根本就不会出产那么多的瓷器。由于瓷器除在中国国内销售，还输出到葡萄牙、秘鲁、新西班牙以及世界其他地区，这说明我的论述是正确的，中国人自己的话也证明了这一点。 精美瓷器不得出口，因为那是专供皇帝和大臣们用的。这种瓷细得就像优质玻璃。最好最细的瓷器产在山西省原文如此，似应为江西省。－－译注。工匠和工人都集中在指定的几条大街劳作，在这些街道看不到有人从事其他职业。所以看到大街第一家做什么营生，就知道整条街做什么营生，法律规定子承父业，未经法律允许，儿子不准做其他营生。但是允许已经富有的，而又不愿再干这一行当的人离开原来行业，但行业里的师傅则不能离开，这样，他们由于从小就干这一行，都成了著名的行家里手，这从中国出口到马尼拉、西印度指哥伦布及其后人所发现的美洲大陆及岛屿。－－译注和葡萄牙的商品中可以看到。 帝国流通的货币用金银制成，但不注明币值，要用秤称，所以他们都随身带秤来称小块金银买他们所需要的东西。大宗生意，在家中有大秤和大秤砣先称好，交给每人应得的部分。法庭十分关注这方面的事情。在Chincheo指潮州（Tschautschou）。－－原注通行铜币，但在其他省份不能用。