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作者： 邱庞同 出版社： 青岛出版社 出版年： 2010-7 页数： 387 定价： 39.00元 ISBN： 9787543662261
内容简介：
《中国面点史》，本书包括：先秦时期；汉魏晋南北朝时期；隋唐五代时期；宋代；元代；明代；清代的面食。
目录：
前言第一章 先秦时期第二章 汉魏晋南北朝时期第三章 隋唐五代时期第四章 宋代第五章 元代第六章 明代第七章 清代主要参考文献后记