内容简介:
随着科技日新月异,日历或农民历逐渐被手机、平板计算机上的行事历取代,上面所记载的节气,简化成了几年几月几日的提醒,依着节气过日子的重要与美好,也渐渐地被人们遗忘。
然 而,老祖宗流传下来的大智慧,将一年365天分成24节气,让人们依时序生活,依节庆过日子,除了作息规律使得身体健康之外,透过节气里的庆仪,人们在过 年围炉团圆,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子里,也会做些应景的事儿,享用特定饮食,更享受大伙儿团聚的氛围,节气生活里的精神及乐趣,在节庆 里不言而喻;透过料理和美食的分享,也让人们因距离而疏离的感情,更拉拢靠近了一些。
有鉴于节气对生活的重要性,结合了食材、节气 与创意料理的《你好土,我好菜.跟着节气过日子》,便是期望藉由精致可爱的画风与诗散文叙述,带领阅读者从生活面角度重新认识对我们影响甚巨的智慧;除了 节气与食材之外,还有在台湾这块土地上为食材严选把关、良心栽种的可爱农民,因为有他们的用心,我们才得以吃到最天然、最美味的产物。更重要的是,将新鲜 产物加入创意为家人朋友料理上桌,一起分享食用,除了能吃到满满的爱与健康之外,生活,也会因为这些动人的小细节变得更有趣、更不同。
就从现在开始,打开五感跟着节气过日子,生活将更有滋有味,有满满感动。
目录:
立春·立春绿日光青
雨水·雨水清春生碧
惊蛰·惊蛰草生命绿
春分·春分瓣幸福粉
清明·清明飘柳叶新青
谷雨·谷雨豆爱笑墨绿
立夏·立夏得穗夭空很蓝
小满·小得盈满日黄熟
芒种·芒种端阳快乐橘
夏至·夏至荷仙女红
小暑·小暑知了童年绿
大暑·大暑热星光宝蓝
立秋·立秋乞巧腼腆桃
处暑·处暑虎刀子红
白露·白露月桂香黄
秋分·秋分蟹柿子红
寒露·寒露凉大地土黄
霜降·霜降微愁芒白
立冬·立冬收禾木深棕
小雪·小雪感恩微风紫
大雪·大雪飞漫天灰
冬至·冬至节团圆正红
小寒·小寒腊八杂灰杂紫
大零·大寒冷高梁辣金