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胖是因为你吃饭太快[试读]

目 录

绪 论     我们的思维结构直接影响到新陈代谢系统的运作,我们想什么,感觉到什么都会深深地影响到对食物的消化。新陈代谢的动力不仅来源于你吃的是什么,还跟你和谁一起吃有关系。这不仅关系到你身体的能量消耗问题,而且关系到你对生命的态度。     第1章 放松:新陈代谢的加速器     法国人人均消耗的... 查看全部[ 目 录 ]

绪论

科学抓不住生命,更无法证明它的存在。生命要靠我们自己点燃。     ——荷西·欧德加·依·加塞特     在波利尼西亚的民间传说中,茂伊是惟一一个半人半神。这个美丽的夏威夷岛屿就是用他的名字来命名的。他是一个有着超凡能力的魔术师,然而他最负盛名的壮举还要数他对太阳的征服。     传说中茂伊举起了天... 查看全部[ 绪论 ]

第1章 放松:新陈代谢的加速器

如果随着时光飞逝,死亡是惟一的归宿,那么就让生命充满美食、美言以及欢乐的芬芳。     ——M.F.K.费希尔     甘地曾经说过“生命不仅仅是匆忙的生活”。但是,当我们观察人们的饮食方法时,会发现很多人并没有如甘地所提倡的那般生活。在压力下进餐,成了人们习以为常的事情,它甚至已经被社会广泛接受,... 查看全部[ 第1章 放松:新陈代谢的加速器 ]