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美食评论家的乔装秘密生活[试读]

推荐序一 写饭店的

纽约一女的,因为工作需要,每次上饭馆吃饭前,必须乔装打扮一番,为了不被饭馆的人认出她来,而且每过一段时间,就得更换她的形象,把自己变成另一个化身,与此同时,为了隐瞒真实身份,还要来回使用十多张不同的信用卡,在账单上使用不同的签名(有时故意把签名伪装成男性);而纽约各大饭馆的老板,则把其“本尊”照片贴... 查看全部[ 推荐序一 写饭店的 ]

序曲 飞机上的特别一课

“你吃吗?” 我旁边的女士看着空中小姐刚刚放在我面前的餐盘问我。 我不知道她究竟是想确定我跟她一样,认为飞机餐很恶心,还是她饿极了,希望把我那份给她。我解开安全带,在狭窄的座位上转转身体,这才看出她脸上带着挑战的神情,她想用激将法要我吃这份飞机餐吗? 这份飞机餐对着我散发出很不开胃的热气:一块方形湿... 查看全部[ 序曲 飞机上的特别一课 ]

走马上任

“我是沃伦·霍格,”当我接起电话时,有个自鸣得意的声音传来,“《纽约时报》执行副总编辑。”他自豪地道出来头,就像背景中隐约响起了喇叭吹奏声。 “请问有什么事吗?”我一面问,一面希望语气中流露的感兴趣程度比实际上要多些。 这是那趟重大的纽约之旅前两个月的事,当时我正远眺洛杉矶市中心那片戚然、低矮的地貌... 查看全部[ 走马上任 ]