吃吃吃
2014-03-30
作为一个长期居住在上海的内蒙人，离家至今已经超过十年。十年来我一直生活在一个冬天不能吃清炖羊肉的区域，虽然白切羊肉有千好万好，可是比起那一大锅的羊肉和它们带来的香气，始终是有遗憾的。
但是我真的没有觉得有任何不妥，这是因为我确实不喜欢北京，在我大学后有过两次去北京的短暂经历，都让我觉得这个城市让我不愉快，拥挤，灰蒙蒙的，等等，所以，即使有饮食习惯上的不同，但我仍然愉快的生活在上海。
可是上个周五我拿到了这本书。在地铁上看的时候我就隐隐觉得哪里不对劲，直到今天读完了整本书我终于知道问题出在哪里了——
我被此书调动起了乡愁。虽然我对北京不熟，但是他报出的一个又一个吃食让我一直不停的在咽口水，一个故事一口口水，简直和一个神话一个传说一样神奇。全书看完之后我恨不得立即买张机票去北京，把他说过的吃食都吃一遍！
在心满意足的给自己炸了盘花生米并且盘算着晚上出去吃个螺蛳以后，我终于可以正常思考：作为一个家里有很多本美食书的吃货，为什么只有这本让我如此心动？
原因很简单，因为作者够真，这里的真是他真的是一个吃货，是他不侨情不做作，是他愿意分享每一个他心里的美食故事，而且不怕别人笑话。
在上海你永远找不到这样的作者，既能带你去五星级酒店又能带你一百元吃饱吃好，”黑暗料理“报一家毁一家，美食作者要么走高大上路线永远只吃些市面上见不到的东西，要么说的都是祖传菜系让身为北方人的我总觉得隔靴搔痒。这大概是文化认同的根本么？
最近手头上正在看另一本讲美食的书，”肥肉“，本来只是觉得这本合集写的不够好，和这本汁吃诗一比简直是毫无诚意。原因其实在我看来也简单，因为那完全是一本攒出来书，每一故事都相对独立毫无关联，作者水平又参差不齐，翻到下一页总担心又写出什么让人大跌眼镜的东西，那心啊，和坐过山车差不多。
上面全部都都是我对作者满满的羡慕，注意是羡慕不是爱慕！好羡慕他年纪轻轻吃遍全国，而我连小小的江浙沪都没有吃遍。
下面来说说作者的高频词汇，在不翻书的情况下，我只记得一句：
额头微微冒汗。
从第一次看到这句话开始我就在心中勾勒出一个微胖的中年男子的形象，然后心中无限想吃一碗面。今天大概翻到三次在描述各种米线，面条，羊肉汤的时候用到这句，大概作者自己都没有意识到。而当时我已经前心贴后心，在一碗鸡丝面下肚后，又来了一碗鸡汤，这时候，我的额头也微微的冒汗，闭上眼仿佛体会到一点点的感觉，不得不说，妙极了~哈哈，大概是我入戏太深。
有两件事是看完此书后的收获——
我认真的打算去趟昆明，因为他谈到了太多太多太多哪里的好吃的。
我认真的打算去趟上海的大董，因为他一遍遍的谈及那里的各种菜。
最后提醒：
1、不要在哪怕只有一点点饿的情况下看这书，对自己是一种煎熬
2、不要再你周围没有任何可以吃的东西的情况下看这书，对自己还是一种煎熬
3、不要在睡觉前看这书，对自己仍然是一种煎熬
作者的诗还没看，不过已经很确定会喜欢~
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