居家女人必学之饮食健康
2013-10-01
作为一个处于微胖界多年并一直期望减肥成功的人来说，对于食物营养学一点都不陌生， 我从16岁开始研究营养学，大学专业差点就成了营养学，由于当时家人说营养师的价值在中国还不知道要好多年才能体现出来，所以我这个想法就被扼杀在摇篮中了，不过我的兴趣一直浓厚不减，当年大学期间泡在图书馆看了很多营养学相关的书籍，遗憾的是知识不少，就是没有到骨瘦如柴的地步（大骨架和大脸猫啊），随着年龄越来越大，慢慢的不会像年轻时那么生猛的节食了，反而觉得顺其自然比较好，一来是觉得降低了自己的要求，接受了自己现在的体型，觉得穿衣服什么的都还不错哦，二来是觉得没必要，其实只要饮食健康了加上运动其实还是会瘦，只是慢一点，但是健康啊，（说到底，女人还是希望自己瘦！！！）
在微博上追随范老师1年多，后来买了这本书，其实这本书的内容对于我这种资深粉丝来说意义不大，但是由于是觉得有价值所以才买书送给父母，像他们这种年龄的人尤其需要，特别是从以前吃不饱饭那个时代过来的人··不过书上的方法很受用，多吃蔬菜水果，多吃粗粮，同时也不要断了肉蛋奶等，就是要讲究吃全餐。现在人每天都是大鱼大肉的，油脂摄入超标太多，还以为这就是健康，还有些人觉得不吃主食就可以减肥，我经常听到身边的人这么说，我也只是一笑而过···有些人就不相信说纠结多了反而招人烦
女人懂点营养学很重要，因为厨师是全家人身体健康的CEO, 范老师在书中教了很多方法，关于怎么样选择食材，怎么样做出健康美味的佳肴，怎么样减肥，怎么样养生，针对不同的季节我们需要吃什么，针对产后，怀孕以及更年期等的不同反应我们应该如何食疗，都是很适用且有效的建议，如果按照这个来，问题肯定不大
看完这本书后，我决定根据自己的情况对自己的饮食做出一定的修正，戒掉零食（饼干和面包等），早餐多喝杂粮粥，吃青菜以及鸡蛋，中午多吃薯类的米饭，以及少油的荤菜，下午加餐吃水果。晚上更要清淡，但是由于我下班后便会去运动，所以运动完后会喝酸奶或者是豆浆或者是牛奶或者是粥，只有身体健康了其他一切才会好。
最近换季，不是感冒就是肠胃炎，着实有点折腾不起了，不清楚会不会和月初的断食有关系，节食或者是断食那么长时间或多或少还是会造成身体的虚弱，导致我一直都没有太多的精力和体力去做高强度的运动，后来其实还是有点后悔的，不过体验一下发现自己的毅力以及潜力还是为本人增加了极强的信心，所以既然选择了就不要后悔，再苦再累跪着也得走下去
趁早，意识到健康的重要性，劳逸结合，健康三餐，再多运动运动，身体倍棒，真好啊，年轻真好，活着真好！！！
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