爱的味道
2014-08-19
很多人都说喜欢吃妈妈做的饭，我妈工作很忙，我小时候都是吃奶奶做的。那饭菜的味道，到现在都忘不掉。一直以来都认为是奶奶的厨艺太好，以致于我总是没办法复制。直到昨天，我问儿子想吃什么，小东西给我提了一大堆要求，什么肉要大块些，菜要切小小的，汤要多，可以拌饭，想稍微做淡一点儿，因为嘴里起了个泡……忽然想起，在我小时候，这样被宠爱的话也经常出现在我和奶奶的一问一答中。奶奶做饭前总要问我想吃什么，有什么要求，而不是像一般大人那样要小孩子必须家长做什么就得吃什么。所以奶奶按我心意做出来的饭菜一定是最合我心意的。如今我大了，已为人母，不自觉的把这种爱的询问延续了下来。为什么奶奶做的饭好吃，别人做的饭不好吃？是因为奶奶做的饭菜中有浓浓的爱的味道，是为我独家定制的。
在这本《一切有情，依食而住》中，唐七、浅白色、寐语者等等作家联袂为我们带来了一系列舌尖上的温情故事。每一个故事中都有一道让人印象深刻，贯穿始终的菜。有时在家把菜照做了，吃的时候也会想起那个故事，像是在品味一样。
一直都看惯了大长篇，偶尔看些短篇小故事就觉得格外精致。三五页间讲完一个感人至深的故事不是一件容易的事，但这本书中的故事却一个比一个催泪，有的笑中带泪，有的泪中带笑。以食物带故事这个提法很新鲜，大概是最近《舌尖上的中国》太火的缘故，出版的东西都想往上靠一靠。好在本书的每位作者都功力极佳，虽然是命题作文，但也写得不牵强，不敷衍，一小段故事一小段故事娓娓道来，故事本身非常吸引人。
民以食为天，一碗饭，一盘菜，平时看着普通，但细细品味起来却能体会出大情感。在这些盘盘碗碗中，包含着爱，包含着关怀，包含着宽容，包含着心酸……人如果在吃饭的时候可以体会，可以感念，也就全了做饭人的一番心意。如果冷口冷心的把饭菜只当填充物塞进肚子，好吃不夸，不好吃开骂，那充其量也就是个酒囊饭袋。
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