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2009-04-15

唉。仅因阁主个人不喜韭菜。
就说春卷咸馅的正宗是什么黄芽菜和肉。
不要提前缀定语是上海。
其实春卷最好的是韭菜和肉。
还要是早春的细韭。韭黄亦可。
不知为何最近的宽叶的韭菜都没有辛气了。
以及别的馅料恰皆是作者伪戒的五辛。
那么多别的菜里面用到蒜葱。
你可以说自己就戒一辛的嘛。
嗯。我就说这一点。
因为本人很嗜春卷。
其实写的蛮有趣的。
只可惜阁主是汉子。
我是看到中途方知的。
因为我原想带这本书回家给我亲爱的姑娘观摩的。
以后就过着天天躺在床上舒服地吃饺子的生活了。
那么美女美食美服就都有了。
夫复何求啊。
夫妇何求啊。
老毛说。自己动手。丰衣足食。
嗯。最后要强调的就是：我很喜欢这本书。

PS：
超越三联出的饮馔中国。
凤凰书店将这两本放在一起。
但因下厨记不断提及上海。
估计买的人会比较少。
反正印数亦不多。
看来是阁主和出版商皆是先知啊。
而饮馔中国则不然。
即使伪博假全。
却很符合知道分子的口味。
虽然两本我都买了。
居家旅行的必备啊。

再PS：
有醉蟹没醉虾。令我颇感遗憾。
就像阁主写的每篇都是令人意犹未尽的感觉。
其实醉活虾比醉蟹更令人大快朵颐。
将醉虾放在口中。舌头一抿。
褪皮食肉吐出虾壳不破相。
唉。夫复何求啊。夫复何求啊。

再PS：嗯。西瓜皮炒毛豆青椒。真的很好吃的啊。凉拌有海蜇的感觉。虽然我家就在海边。可是我真的喜欢吃小瓜干超过海蜇。

再PS：爆炒烧燎煮。炸熘烩烤涮。蒸扒熬煨焖。煎糟卤拌汆。

广告狂人。

2011-02-15

你装成一个玩遍天下的挑衅者，但其实你并不是这样的人。你不是因为玩世不恭而去找妓女，不不，正相反。你是因为惧怕爱情。妓女给你没有情的性，没有痛苦的欢娱。真实是个虚假的时刻。法国思想家纪德博继黑格尔之后，曾经这样写道。他们都比我要聪明多了。这句话的确道出了这些有女郎招待的酒吧气氛。跟这些妓女在一起，虚假是段真实。你终于成为你自己了。如果身边挽着一位“正常”的女子，你就一定要十分努力，要炫耀，要进步。总之，要撒谎。此时卖身的是男人。而在妓院里，男人可以随意放任自流，不用试图招人喜欢，不用尽力表现他优秀的一面。只有在这么一个虚假的地方，他才终于可以是真实、无力和脆弱的。这些妓女虽然没能让你省钱，却让你省了心。你如此脆弱，已经经受不起再一次坠入情网以及随后发生的一切：砰砰心跳、歇斯底里、突如其来的失望，痛苦失声。对你来说，没有比去找妓女来得更罗曼蒂克。只有最敏感的生灵才懂得花钱使自己免受痛苦的煎熬。三十岁一过，每个人都在自己面前竖起一道屏障：品尝了几次爱情的苦痛后，女人们都尽量远离危险，只跟那些保险的老白痴进进出出。男人们不再想爱，只满足于勾引小女孩或玩妓女。人人都披着一个外壳，不再让自己荒唐可笑，不再让自己受痛苦的煎熬。你不禁怀念那个对爱情的苦痛一无所知的年龄。十六岁，你与女孩们幽会，然后又把他们蹬了。她们离开你，没事似的。当我们三十三岁时，已过于严肃认真。以各地销售价为书名，中文书名为《19.99》。作者系法国广告界老手、杂志专栏撰写者、小说家弗雷德里克贝格博德（Frederic Beigbeder）。噱头是法国顶尖高手自暴行业内幕。其实读起来觉得作者对广告创意策划的理解还是很肤浅。虽然其在国际广告公司担任了十年之久的创意总监。但是老愤青对妓女与生活的关系还是可以读读。