《希望的收获》----我们在做什么，我们又能做什么
2012-08-23
相信经常来我这跑堂的朋友，已经发现了，我这段时间特别关注豆瓣，其实我很早就知道豆瓣，只是那时热衷于各种游戏，没有特别刻意于去豆瓣寻找各种信息。话儿说到这，我不免做个广告，豆瓣，是一个集书籍、音乐、影视甚至还有各种活动（演唱会、讲座、演出专场）等等信息于一身的大型咨询网站。再说说，逛豆瓣、混豆瓣的都是些什么人，我个人感觉，豆瓣上都是一些集闷骚，颓废，文艺，愤青等特色于一身的装逼好青年。如果你符合以上特点中的任何两项，那么我建议你经常进豆瓣看看，即使不说话，比如我，我从来不说话，我总感觉我的这些特色还不够鲜明；如果你仅符合最后一项，那么我也建议你进豆瓣看看，这里集合了各种装逼好青年，几乎所有的东西，都能找到那么一两篇装逼青年的评论。话儿，说到这了，怎么着，亲？你不知道豆瓣怎么玩儿？哥教你，打开度娘，输入书名或者电影名，空格之后加上“豆瓣”俩字儿，就OK了。
混豆瓣也有段时间了，我没有在上面发表任何东西，因为我感觉水太深，其实最主要的原因，是感觉自己水平还不够，自从来济宁，我就很少网游了，于是又有了大量的时间，来阅读，来看电影，来听各种讲座，来获得大量的信息。其实，我感觉作为一个生在红旗下，长在和谐中的80后小青年，大概都会有我这种经历，十七八岁的时候，热衷于各种游戏，然后过了一段时间（这个时间因人而异，我的“一段时间”就特别长），慢慢的告别了游戏，慢慢的发现所有游戏都不适合自己，于是就放弃了游戏，有的好青年又重新回到正常人的渠道，放弃了游戏，进而放弃了网络，重新回到广大人民群众的怀抱中去，而有的青年，告别了游戏，却依然赖在网络上，或者沉迷于电影，或者沉迷于各种肥皂剧，或者沉迷于微博、贴吧，或者沉迷于阅读，而我，就是属于后者。
读万卷书，行万里路的道理，相信所有人都明白，但是谁能做到呢？在现下这个效益至上的和谐年代里，谁还会隔三差五的买上一本书，静静的翻上几页呢？谁还会哪怕从网上下载一本好书，躺在床上，睡前醒时看几页呢？亲，建议你们多看点书吧，真的，往大了说，书到用时方恨少，往小了说，读书也还是有很多其他途径不能获得的乐趣呢。好吧，咱主要说说这个“往小了说”，我记得马未都先生曾经说过，收藏的乐趣，主要是拥有的乐趣，还有炫耀的乐趣。读书何尝不是呢？小小的卧室里，靠墙的书架上满满的各种各样的书，咱自己，偶尔兴起，看着这满满的书，都会不禁想起每一本书背后的故事，继而勾起你很多有关阅读的美好回忆，这个，就是拥有的乐趣吧？接茬儿说，如果你房间里有很多书，任何人进去，都会对你有一个比较好的印象，至少不会认为你是无所事事的小混混，我想这个，就是炫耀的乐趣吧？但是，这个乐趣，必须有个前提，你得买书。其实炫耀的乐趣，还有一层含义，三五知己，坐下畅谈，或清茶伴坐，或美酒酣饮，兴头所致，免不了狂侃一通，但是你如果读书比别人多，你哪怕再低调，也会不自觉的说出很多令人刮目相看的观点，或者信息，于是这个炫耀的乐趣，又多出了一层乐趣，知识的炫耀。
怎么着？标题党？先别着急骂街，马上开始正题。在我的前一篇日志里，我说过，我买了两本书，这几天已经看完了，我几乎是逐字逐行，甚至是插图上的文字，也看好多遍。一是出于对两本书作者的崇敬，二是因为这两本书里给了我太多的启示。
我不知道各位知道不知道珍.古道尔博士，如果您不知道，请您劳驾翻看我的前一篇日志。说说，我是怎么知道博士的，没记错的话，是两年前，在老家看电视，一个纪录片，这个纪录片的名字很有中国特色，也很符合现在中国人的口味，《美女与野兽》！讲的是世界上几位在野生动物保护方面有杰出贡献的女性，毫无疑问，珍.古道尔博士引起了我极大的兴趣，从那以后，我就大量的在搜索引擎上找博士的各种信息，百度百科里博士的词条，我看了不下十遍。通过这么多的了解，我逐渐发现，博士最大的贡献不是在于发现了黑猩猩能够制造工具，也不是建立了首个野生动物保育中心，也不是在全球范围内创立了覆盖60多个国家的5000多个活跃“根与芽”小组，而是，她放弃了她所热爱的森林，每年300多天巡回在世界各地演讲，试图通过自己的努力，来兑现她曾经说过的“改变一个地方，或者一个人”的承诺。
首先，好吧，不是“首先”了，本文的“首先”，都让我废话了。《希望的收获》，这是一本有关食品安全以及人们如何通过正确购买、食用食物来改变地球现状的书。书里有一部分引起了我极大的震撼，讲的是全球化日益严重而面临的一个严峻问题，我们究竟在食物运输的过程中付出了多大代价？举个例子来说明吧，我的家乡是山东的一个小县，莒县，这个县虽然算不上人杰地灵，但也算得上物产丰富而且多样，几乎所有的作物都能在本地生产，但是，在超市里的蔬菜或者水果呢？在莒县的超市里你能买到烟台的苹果，能买到东北的大米，能买到出产于万里之外的食物。我们真的需要这些吗？运输这些东西的过程到底有多少步骤呢？运输这些东西的时间到底有多长呢？也许你要说了，我需要吃猕猴桃，莒县不可能出产，我需要吃美国产的蛇果，你到底仔细想过没有，我们真的需要吗？真的没有其他食物来代替吗？超市建立之前，人们不也没因为缺乏维C而患败血病吗？咱再谈一谈这个运输过程中的步骤，你知道这些食物在运输过程中如何保鲜的吗？几乎所有的果蔬都经过了放射性光线的洗礼。我们真的有必要放弃本地产的新鲜果蔬而去购买那些放射性的食物吗？而你又知道运输这些食物，汽车排放了多少有害气体吗？你知道在北京、上海等城市的交通压力，有一大部分原因，是运输食物造成的吗？
《希望的收获》里，还有一部分，特别容易引人深思，就是转基因食品的危害。转基因食品对人体的危害到底有多重，或者到底有没有害，现在还没有真正定论。但是，有一点可以肯定，与非转基因的食物比起来，后者的味道更好，而且通过在动物身上的多次实验，动物毫无例外的会选择后者。这方面，不是咱们讨论的重点，咱这里着重谈一下转基因作物，对环境，对遗传多样性的危害。先说一下什么是转基因，简单的说，就是从根本上（基因）改变作物，如玉米容易有一种病虫害，好吧，我从别的植物身上发现了有一种抗病虫害的基因，于是我就把后者的基因转移到了玉米上。如果从这方面理解，转基因作物，没什么不好啊？是不是？纯绿色食品，有木有？而且还大大降低了农药残留的危害。但是，别忘了，地球之所以为美丽，就是因为其生物多样性而美丽。转基因的作物如果没有得到控制，就会以无法控制的势头，迅速消灭所有传统作物。而且，转基因作物，并不是绝对的不施用农药，它施用的农药更为恶毒，因为施用基因专注的农药，这种农药会杀死所有覆盖范围内的“非作物”。还有，书中还阐了大量转基因作物公司迫害农民的事实，他们企图用可耻的手段来垄断农业，比如，他们给农民的种子，都是一次性的，就是二代种子，是没有繁殖能力的，这样，农民只能沦为这些大型公司赚钱的工具。
书中还有一部分，就是提倡我们吃素，这一点，我表示压力很大。书中阐述了，大型牧场的奶牛、鸡、猪等动物，是如何在拥挤不堪的环境里苦苦求存，还有它们在屠宰场中遭受的各种不道德的遭遇。有的牛，还没有断气，就被肢解；有些鸡，被活着抛进沸水；有些猪，受激素所害，拖着过度肥胖的身体，在运输车里，被同类踩踏... ...
面临这么多严酷的现实，我们能做什么？或者我们做了什么呢？书中也给了很多有关这方面的正面信息。比如美国的麦当劳迫于压力而从本地购买原材料；沃尔玛也因为顾客强烈的呼声而和传统家庭农场签订了供货合同；美国政府，也因为多方面的呼吁和压力，而制定了转基因产品强制标识的规定；世界范围内，发生了很多次，农民清理转基因农作物的运动，他们强势的进入大型农场，将转基因作物连根拔起.... ....那么在中国的我们能做什么呢？尽量的从当地的农贸市场购买果蔬，因为这样，就会间接的减少地球的污染；在可能的情况下选择有机食品（现在中国，可能转基因食品还没有被要求强制标识，但是有机食品绝对是经过政府认证的），因为这样，你就无形中支持了一群为了地球的未来，而默默辛劳的，值得尊敬的农民；尽量的少吃肉制品，更不要购买、食用野生动物，因为也许有一天，地球上所有的人都拒绝吃肉，这个星球上就没有杀戮更不会有不道德的大型牧场；尽量的购买公平贸易的食品，如果你了解古巴的热带雨林因为美国养殖业的扩张，而纷纷开垦为玉米、大豆田，如果你了解，大多数的咖啡农，每天辛劳工作，只能获得2美元的收入，相信，你会这么做的；有条件的情况下，将垃圾分类，这样既方便了他人，也干净了自己，乃至于整个地球。
最后，请允许我再一次引用博士的话：“很多人问我，你想要来拯救地球吗？不，我并不那样认为。我们没有能力改变整个世界，可是，我们可以努力去改变一个人或一个地方，我想，这就够了”
（本来，想两本书一起写，结果写到这，发现，后面那本书几乎没什么印象了，于是，我就华丽丽的放弃了。）
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