便当的意义，是温柔的回忆
2017-03-03
高三大概是我吃便当吃得最频繁的一年。
早餐，是爸爸送到教室楼下的便当。午餐和晚餐，则是妈妈早起做好的便当，中午回家吃一份，下午上学再带一份。连去食堂的路都省去，两点一线的生活里，每天最期待的事情，就是打开便当盒那一刻的满足感。
现在想来，大概就是那一年，妈妈的厨艺突飞猛进，爸爸养成了早起的习惯。陪伴我最久的那个单层不锈钢保温饭盒，在我离家后，开始由爸爸接棒，装着便当上班。
后来再吃便当，就多是在便利店里买到的了。直到有一天读了吉井忍老师的《四季便当》，她写道：“带便当不仅仅是为了营养、省钱、推动环保，那份温馨的回忆会一直陪伴着你，不管过了多久，不管身处何处。”猛然想起高三那年吃过的一个个便当，冲进厨房却发现自己连个便当盒都没有，那一刻非常想家。
现在，我时不时会带自制的便当上班。在超市里琢磨着“做点什么好”的时候，在厨房里把饭菜装进便当盒的时候，总是忍不住会想，爸妈变着花样为我准备便当时，大概也是这样的心情吧。
在这本书中读到了吉井忍老师的专访，文中写“带着爱意制作和食用的便当，对做的人和吃的人来说，意义都大不一样”。我觉得正是如此。如果哪天的便当做得非常成功，能感觉到对自己的爱满满的便当盒都装不下了。
查字典图书网