给挑刺学家挑刺
2014-03-12
按：
本书是我大一时读的。当时好像方韩大战打得正热闹，我读了几篇分析文章，也相信了韩寒有代笔。说实话，这之前我对这两人都不大知道。现在回过头来看，其实那场网战倒有点像方舟子自己在《我的两个世界》中提到的“猴子审判”：事情没有争吵出什么结果来，争吵的双方却都因之名声鹊起。
当时我大概活得很不快乐，然而思维却很好，很擅长找茬、挑毛病。于是就从书中挑了如下的一大堆问题，天真地发了私信给方。自然，石沉大海。所幸，现在玩起来豆瓣读书，（当然只是一个人，并不是玩给任何人看），就把它又找了出来。
文：
方老师您好!最近在拜读您的《大象为什么不长毛》。觉得有些地方有些不懂，有些地方稍有不妥。现在写出来发给您，万幸，要是被您注意了，还希望能给点指点。
在第一篇《大象为什么不长毛》中的结尾，您提到了伯格曼和阿伦法法则，说寒冷地区的“动物”体型要更大，突出物要更小。我不知道这两个法则，但据我理解，应该是“恒温动物’尹，因为恒温动物的体型和突出物才受散热影响。而变温动物在温暖的地区更容易长出大体型。
在《孔雀为什么长着大尾巴》中，有个汉密尔顿的解释:雄鸟在炫耀自己的好基因，我有些不懂，它炫耀了，怎么就有生存优势了?有了生存优势才能在生存竞争中获胜从而把相应的基因保留下来。
关干《人为什么不长毛》我读过一个解释：光滑皮肤更利干散热，从而使人类不须再用呼吸辅助散热，这样就有了更多的机会来练习发音和说话。这对群居的早期人类来说是个巨大的生存优势。另外如果人的头发一直可以长到一米以上，那旧石器时代以前的人类用什么办法弄短头发?不弄短，他们打猎岂不非常麻烦？
《不可能的小人国》中，您的解释主要是保温的难度太高。可是我认为更有说服力的是脑容量，我们的脑容量1. 3升左右，占体重的2%左右，如果身高降低到1/12，那么体重减少的到1/1728，如果小人的身体比例不变，那么脑容量只有0.75克，和垂体差不多，很难想象一个只有垂体的人会有什么智慧！如果小人的脑的比例增大，耗能也会剧增，加之他维持体温也要消耗很多能量，这样他进食就必须多，消化就必须快，这祥消化系统和运动系统必须就必须强大，即所占体重比例就要大，这与脑占体重的比例要增大相矛盾。所以，就算小人存在，也必然不会有智彗。
《屏气潜水84分钟》中您说海豹在潜水前会大呼一口气，是为了避免减压症。我认为这样做避免不了减压症。海豹在潜水时，随水深增加，水压增大，为了避免自己不被水压压坏，它会让肺变扁，这样原来肺中的气体进入气管和全身的组织，增加了其气压，使气压与外界水压相等，这样就避免了气管和组织被水压压坏。也就是说，下潜多深体内气压就会增加多少。这样上浮时必然要面临减压问题。人类快速上浮会得减压症。但海豹必然有特殊的调压系统，来对付上浮中的水压快速减小问题。
在《人的性格是不是由基因决定的》中有一项明尼苏达大学的调查，我不认为这项调查的结果(一起长大的同卵孪生子性格相关度0.46，不在一起长大的同卵孪生子性格相关度0.45，分开长大的异卵孪生子性格相关度0.26)，可以得出50%的性格差异来源于遗传的结论。因为这个结论的得出过程中忽略掉了很多对性格至关重要的因素:一，同一个国家的同一历史时期的大体文化背景相同，这样就算遗传上完全不相干的人，受大体相同的文化环境影响，性格也有一定的相似性；二，穷人们把孩子交给别人抚养，必然是交给同一阶层或相近阶层的，这样，虽然分开长大，但成长环境的相似性还是很大，性格相似性当然也会大；三，0.46大约是0.26的二倍并不意味看着遗传对性格的影响正比例增加，因为同卵孪生子在相貌和先天智力及其他先天条件上基本相同，那么得到的社会的态度会很相似，这会促使他们形成相近的性格。比如，两个非常漂亮的同卵孪生子被分到两个家庭，虽然父母不同，但一般情况下，他们受到的表扬和疼爱都会较多，这样他们的自信和自私的性格都会显著些；但如果是两个很丑的同卵孪生子被分到两个家庭，虽然父母不同，但一般情况，他们受到的冷落和批评都会较多，这样他们的自卑和坚强的性格都会显著些。这也可以用来解释0.46和0.45。我想得出遗传率为0.2的那些研究，或许尽可能排除了这些因素对性格的影响。总之性格的遗传率0.5是非常骇人听闻的，和“天命论”基本无异，只是有了更骇人的新名字——基因。
《“感冒”并非“伤风”》:普通感冒作为一种病毒性呼吸道传染病为什么不会通过喷嚏和咳嗽传染?“抗生素是抗细菌的”，那为什么“用抗生素防止细菌感染是无效的”?
《神奇的流感病毒》:据我所知，病毒由遗传物质和蛋白质组成，那为什么“这些新产生的病毒遗传物质和蛋白质需要用新的包膜包裹起来，这样才能组成一个新病毒颗拉”?莫非流感病毒有磷脂组成的膜?或者“新病毒颗拉”指病毒和膜的组合，而非病毒?（按：当时知识水平有限，不知道有的病毒也有膜。）
《像沙堆一样崩塌》“有的坍塌规模小到只有一粒沙子，一粒怎么崩塌?
《生物大灭绝为什么反复发生》你说“而现在的物种只有大约数百万个。”可是发现并命名的有几百万种，但有人估计现存物种至少上千万种，也有人估计上亿种，且不说，单是你在《没有阳光的生命世界》中提到的生活在深海热液口的生物就“可能有多达一亿种’。
《鳄鱼的心胜》您由鳄鱼祖先的心脏有四个腔而且血压较高，推出鳄鱼祖先有可能是恒温动物，这也太牵强了吧！同样您又推理出恐龙可能是恒温动物!且不说血压高低和循环系统效率高低与恒温与否之间是否有直接联系，就您自己也是前后矛盾的。您在《大象为什么不长毛》明明白白的讲了恒沮动物体积与散热之间的关系，并指出大型恒温动物一般生活在寒冷地区，休型越大散热的困难就越大，而且大型恒温动物都有特殊的散热器官。可是恐龙的体积往往是大象的好多倍，甚至有上百倍的，而且它们生活在温暖潮湿的侏罗纪，又没用像大象那样的大耳朵，它们要是恒温，又怎么不会被热死?
《就请你给我倒碗水》“水会从某个部分扩散到另一部分，这取决于哪个部分的盐浓度比较高。”我想您一定是疏忽了:应该是取决于渗透压，而渗透压主要由盐浓度决定，但也受蛋白质等其他物质的浓度的影响。
《益生菌能否益生》中您只解释了为什么益生菌产品中的益生菌不能活看进入人体肠道并发挥作用，却没讲原来的益生菌是怎么进去并发挥作用的。让人觉得非常牵强。既然胃和小肠能杀死益生菌，那么母乳或外界的益生菌是怎么进入人体肠道的?（按：婴儿的消化能力较弱，益生菌应该是这个时期进入的。但方舟子原文没讲清楚。）
《美国为何全民“强补叶酸”》同样是叶酸，为什么夭然的叶酸不稳定又不容易被吸收，而人工合成的叶酸就克服了这些缺点呢?难道此叶酸非彼叶酸?
《猪被冤任了么》既然人、禽流感病毒的RNA片段，是“早在1998年被结合到猪淡感的病毒里面去了”，那为什么“导致1918-1919年流感大流行的病毒也是甲型H1N1亚型’?或者说2009年的流感病毒究竟该叫什么?
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