浜本先生的年轮蛋糕
2010-05-31
我喜欢研究成功企业,因为常在其中看到人性最好的一面。我喜欢研究Goggle这样的大公司,也喜欢「文明堂年轮蛋糕」这样的小店。
「文明堂」在日本东京的银座,老板是浜本先生。
浜本先生做了44年的年轮蛋糕。他选最好的材料、用独家的配方、坚持手工,不用机器大量制造。
他每天一大早就换上白色制服,戴上一顶耐高温的白帽,在烤箱前站一整天。
为什么要戴「耐高温的白帽子」呢?
因为他三步五时要把头伸进烤箱中感受温度,然后随时调整。他要对他的作品,感同身受。
我们每个人的职业,就是一份年轮蛋糕。
一开始,我们都是用最好的材料(聪明才智),和独家的配方(经验和能力),去做。
久了,我们就交给机器「大量生产」了。上班时,没用手,更没用脑。我们的头远离烤箱,神游到远方。日复一日,年复一年,我们留下了年轮,却没有留下痕迹。
把头伸进烤箱,去面对工作,面对自我,绝对是煎熬,特别在这么热的季节。
但那是做出完美作品的唯一方法。
浜本先生的年轮蛋糕有16层,每一层都经过高温。我们的人生,有几层呢?