家常
2014-05-21
整本书都在谈美食，吃鱼吃肉吃酒，其实也是在吃时光，人间美味，柴米油盐，琐碎的味道，平凡的人生。
亲人做的美食有独一无二的味道，红烧肉、红烧排骨、板栗烧鸡都会勾起对亲人的回忆。我奶奶没有做得一手的好菜，菜总是咸得难以下咽，但这独一无二的味道再也没有了。母亲总是很忙，我也很少吃到妈妈做的菜，等到自己做菜，煎炸烹煮，却也难以复制母亲的味道。
旧时光，行走在大街小巷，品尝过不同的美食，天下菜再好，也难以日日吃饭下菜，最终还是归于平淡家常，走过千上万水，回到的还是家。也只有家的味道，才能让我们的胃温暖舒适。
生活可以不满，美食却不会欺骗你，你可以在深夜吃一大碗热腾腾的牛肉面。在疲惫奔波后，找一小巷的馆子，要一碗面，管它咸淡，却是温暖的，隔壁的人用方言谈着琐碎的生活，你在旁边吃得心满意足。年少轻狂，总是这样容易满足。
谈美食，也是在谈一种生活态度，不必急于求成，其实，生活就在你手中。
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