最平淡的美 最真切的爱
2015-05-18
最开始打动我的是封面上最普通不过的生活的细节，是母亲对孩子的呵护，不仅体现在洗手这件事，尽可能的选用的木制材料和与自然最和谐的相处，无不体现着这位母亲对于生活的态度。
这位母亲就是李英爱。我相信有很多人一开始是对这个名字陌生的，她是谁？当我翻开书页，读到李英爱正是《大长今》这部最开始被人熟知的韩剧的女主角“长今”时，不由得感慨当年那个清秀的小宫女，如今已经摇身一变成为了知性的妈妈了。
而第二个疑问也随之冒出心头“为什么要讲述她的晚餐故事？”而后借由这本图书，才忆起了当年看大长今时一幕幕，还有始终忘不掉的是那一桌桌丰盛的韩式宴席。
如果说什么能够让人变好？我想爱一定是最多人选择的答案。出于对家庭，对孩子的爱，李英爱在居住环境上选择了淡泊的田园，在事业上学会取舍，而践行的这一次美食之旅也是为了孩子能够吃的更好。这一直都是我最向往的生活：栖息于自然，陪伴于爱人。
事情有了美好的起因固然很好，可过程是艰辛的。这本书不单纯地是在介绍英爱准备的晚餐，同时英爱也花费了特别多的心思去阅读相关的古籍，同样也介绍了由古至今韩国的饮食文化，也加入了英爱一些有趣的想法，就好像在读这本的时候真的随着纪录片的视角前行，对推介韩国的饮食文化有很大的作用，也让人更想前往韩国这个国度一探这些别样的美食以及美食背后存在的故事。
可能我们接触最多的韩国现代的饮食文化，但韩国作为中国的邻国，在古代时，也有很多习惯是和中国相通，所以也特别记得英爱有是不是在文章中穿插一些和中国饮食文化的比较，很接地气。当然了，书中有一些观念和我们还是存在很大差异的，比如宫廷的等级差异从吃可以判断出，对于那些部分自是不必计较。
而对于吃，现在大多数人都喜欢复杂的制作工艺，其实不然，自然提供给我们的事物本身就带有自身的一种自然的味道，所以古时人们是追求食物的制作时保留一种最原始的“鲜”，品尝食物就是与自然对话、接触的过程。这本书同样也倡导一种“自然”与“美味”的和谐，这是一种健康而值得我们学习的生活态度。
有人说，做饭是一件简单的事情。但我想，为爱的人准备食物，是生活中最平淡的美，最真切的爱。好好生活也是需要花费心思去完成的一件事。
当然，这本书同样也存在一些做得不好的地方。比如排版方面，图文混排书其实需要设计师花费特别多的心思。这本书的图文混排在某些页数里有一些不足，导致不能很好地阅读一整篇的文字，是不是会被突兀插入的图片打断。
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