讲究的生活不将就
2014-10-13
写下书评的标题时,我觉得老土,一点也不小资,更无情调,讲究的生活不将就,一段早已说烂的话,与此书全本铜版彩图的“高大上”毫无协调之意。它却是我看完此书最大的感受了。
还不曾拿到此书时,就有朋友早早就在空间里里写下这句话,我问她这本书好看吗。她说,还没看呢,刚刚订下,只是觉得书名很有意境,一句超短的心灵鸡汤。“爱就是在一起,吃好多好多顿饭。”爱,肯定在一起,吃好多好多顿饭,是吃多少呢?果壳网上说,人的一生大约吃掉22-25吨的食物,3.5万升的液体,大约一头大象的重量呢。这样想一想,一下子觉得好多啊,漫长的一生,一日三餐慢慢蚕食消耗,多少激情就在日常中渐渐消磨得无影无踪,徒留一地鸡毛。想想很是恐怖的样子。
初读此书,咋只看精美的图片,摆放罗列的盘盘碟碟,会被人误读这是哪个文艺单身女青年的闲来之作吧,让她结了婚成了妈试试,肯定天天蓬头垢面,锅碗瓢盆,叮当响着,别说宴请亲朋来聚餐了。这是一个便当泡面流行的时代。我们与古时明清宋元的人们一样拥有24小时,却远不及他们懂得如何生活地诗意又恣意,功名利禄的追寻让我们遗忘得太多太多。《浮生六记》里的芸娘是个可爱的小女人,她会洗手煮羹汤,与夫君同进退,清贫的日子也在她的灵巧心思下过得诗情画意。此书的作者曾焱冰和她有着相同的秉性和灵巧,身为时尚主编,同样扮演着妻子和母亲双重身份,她却可以用对于生活的热爱情趣通过餐桌的布置完美的表达出来,让原本视若无睹的餐桌变得迷人而精致,不禁自问生活当真如此,可以充满诗意与画卷吗?
在作者的自序中写了一段有趣的经历,那可以说是启发她改变生活从布置精美餐桌开始,带引她进到一个美丽而神秘的世界。那是1999年的冬天,她去德国一位退休的时尚主编老太太家做客。那是作者第一次享受下午茶,德国老太太从自家收藏的茶具中专为作者挑选了一套,还解释道,不要old country rose(老镇玫瑰),要用Polka Rose(波尔卡玫瑰),只因它适合作者的年龄。不过是小小的下午茶,就如此讲究,一下子打开作者的心扉,发现自己以前的生活过得粗糙又模糊,从来没有静心停住感受眼前的分秒静好。
从跳蚤市场淘来的老瓷器、图案艳丽披肩变成的桌布、带着露水清晨采来的鲜花、再配上精心而制的菜肴、美酒、家人、朋友,小小的餐桌变得生机盎然,满满流淌着爱与美食的元素。不需要刻意的摆拍,发自内心的经营,一切顺理成章,也就有了乐趣。精美的画面,温馨的情感,一日三餐最家常最简单的事情也可以变得如此情意。这是她留给女儿小叶子最珍贵的回忆,童年里充满了鲜花、甜品、美酒,这一切都是她成长后珍贵的回忆。
这样的情节不由让我想起童年时的一段经历。记不清为何父亲突然有了闲职在家的时光,他开始负责一家四口的三餐,花样儿百变,美味可口,而且还专门买来青花瓷盘,提出分餐制,饭菜不再是装在大碗大盘里,而是每样儿都装一点,分餐在每个人的盘子里。好奇怪,我竟然不记得当年都吃过哪些美食,但是青花瓷盘、橘色餐灯、说说笑笑的场景却深深刻在我的脑海中。每每想起家的温暖,就是一家人围坐在一起的样子。原来,爱早已潜移默化蕴藏在日常的每顿饭里。父亲当真也是个讲究的人呢。
生活忙碌的每个人,都不应该再抱怨日子走了样儿。一颗对生活怀有“将究”的心,任何时候都不会对它妥协将就。其实在我们的身旁常有和作者相似的人,他们不只是在穿衣打扮上,那只是光鲜给别人看的,反而习惯将讲究的繁琐用在日常琐事上。比如,最普通用的杯子,大大小小,高高低低,喝牛奶、喝白开水、喝咖啡、不同的心情搭配不同的杯子。常常堆满一桌,还大喊少一个喝麦片的杯子。一颗善于发现美打理美的心,随手的摆设,看似无心实质是用了心的呀。
最后,不得不提下此本做得真是超赞,大幅精美的图片呼之欲出,在这个读图的时代,绝对是一次美艳的视觉享受。坐在秋日午后的沙发里,空气里似乎弥漫着那些美食的气息,恨不得也马上呼朋唤友邀请参加一场精美家宴。