豆芽人书评-查字典图书网

2015-08-31

　首先，封面设计感很强，跟主题完美契合，I just love it! 第二，终于做甜品了好吗，很多内容都牢牢抓住甜品星人的心，巧克力科普介绍，法式甜品、英式下午茶、和果子、糖水、苏式糕点，全部都是我的心头挚爱。其实我觉得品尝心爱的美食时，能够了解到它背后的故事，了解它的文化也是很幸福的一件事。

比原来还好看~已入第二本送肉食者盆友了

2015-07-05

看过之后觉得对肉的了解更多了，而且这种了解并不是浅层次上的，肉的品种品质、适合的食谱、配料、与什么食材搭配最佳，种种非常富有系统性和实用性的文章都能让人对肉有观念性上的转变，还有很多有意思的小科普也非常有意思，之前经朋友推荐买了上一本《食鲜最高》非常喜爱，这本不管是内容还是图片一贯延承了上一本的优质，而且纸质更好了。总之食帖是我现在看过的美食类书籍中最好的，希望能继续保持这种优质，加油~

鲜味到底是一种怎么样的体验？

2015-05-30

我是因为觉得封面美炸才买的！收到后还是被小惊艳了一下，封面给赞一个！书到后第一感觉就是质感很不错，但是当时有事没有马上看，今天下午才得空翻了一翻，结果从没这么认真的把一本书从头看到尾，读后感觉这本书对“鲜”这个字的把握很好，除了讲海鲜，触角涉及到了各种食材，而且有许多是我们日常生活不会去留意的，很有意思。还有要说的一点就是图片，每张图片都很漂亮，都很有人情味，看了之后就会觉得非常真实，不禁也悲伤了一下自己的摄影技术，，，总之，路转粉了

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