吃货都有一颗柔软的心
2013-12-18
一切美好，都让人不忍心饕餮。这本书也是这样。不同于一般的美食书，拿到书，拿掉书皮，有那么一种错觉，感觉书页要掉下来了，可是后来才发现装订的别有用心，可以平铺在桌子上的菜谱才是好菜谱。有一点像《深夜食堂》，每道菜都有一个故事，读过或嬉笑怒骂的或小清新的感悟，菜色里仿佛也更加别有风味。每一道佳肴都美美地、霸气地占据着一页，虽然没有过多的ps，但是却有种家宴的味道，菜谱也不再是条条框框的一二三，而是多了制作者的感悟，无论是高难度的菜肴还是简单快手的小菜，都让人跃跃欲试，或做给爱的人，或做给自己，在深夜里满足一个填不饱的肚子或者在雾霾的午后抚慰受伤的心。
我喜欢睡前在淡淡的台灯下，随意翻到一页，放下一切，把自己掉在文字里，不急于了解主食配料，不急于看油烟火候，只是放逐于文字和图片里淡淡而慵懒的味道，先听米多妈说上一段食色趣谈，再对着图片YY，任味蕾在口水里盛开，再不紧不慢地看做法，想想食物的味道在光影和温度里慢慢氤氲，一切都那么美好，美好得让人不忍一次看太多，就像不舍得一顿把好吃的都吃完的大餐。不知不觉，一个又一个夜晚有了美食和轶事的陪伴，竟觉得胜过了每天吃一顿大餐，再怎么翻也找不到没看过的内容，俨然自己变成了大厨，看见什么食材都多了几份亲切感，就像邻家的小妹小弟。
豆瓣处女贴我就献给你了，米多妈，回头回老家沈阳，要是能跟你见一面，给我签个名吧！
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