封皮上的牡蛎图案一开始总是看成一个趴在酒吧吧台上的人。点上一打牡蛎,一杯酒,一个人坐在吧台上慢慢享用。热爱牡蛎并且相信牡蛎最好的食谱就是直接生食,可惜所居之地离海太远,吃不到新鲜的牡蛎,牡蛎来到这里进入高级餐厅,俨然成了有钱人才能享受到的美食。
在大洋路某处的餐厅,吹着海风和朋友一同分享牡蛎,欣赏落日与海洋。也曾在纽约的Chelsea Market,点上一只龙虾,几个牡蛎,一个人的旅行,美好的滋味,现在还是记得。并不懂得不同品种的区别,也不明白不同品种该配怎样的酒,美食的特别之处就在于主观性,喜欢就好,觉得好吃就好。