唯有美食与爱不可辜负
2013-08-22
书店里闲晃,不经意间看到一本书,江苏文艺出版的《主食变变变——84种米面做法全放送》,随便翻了翻,是本食谱,有图有文字。通常我是不买食谱的,百度一搜一大堆,各种菜、各种主食的做法一应俱全。不过细看这本又不同于一般的食谱,感觉这84个主食的做法都是作者尝试过的,而且,应该都是做给爱人吃的。
再翻回封面,上面赫然一句宣传语:唯有美食与爱不可辜负。顿时被这句话打动了。
细细看来,这本食谱里没有什么饕餮大餐,也没有很别出心裁的点子,84道米面的做法很家常。全书分五个章节,编排很温馨:精造特色营养米饭、浓香极简养生粥、巧手精致美味面、方便可口中式点心、简单丰富快手美食。更贴心的是,还有关于用料、用量和分辨油温的小提示。看到这些小提示,更加相信此书是作者用心为爱人写就的食谱。
不知哪位哲人说过一句话:不管怎样轰轰烈烈的爱情,最后都会归结于过日子那点事。能坚持每天给家人变着花样地做饭,唯有爱是最大的动力和支撑。想起自己也做过同样的事情,给在乎的人发自创菜谱,不仅步骤详细,面面俱到,而且细节反复叮嘱,具体到怎么焯水,怎么放调料,怎样才能避免被油溅到……
所以说,这不仅仅是一本简单实用的食谱,除去一看即了的过程、步骤、温暖小提示,更重要的,是爱。这些爱值得被每天珍藏,被反复实践,一如封面所言:唯有美食与爱不可辜负。
建议大家都卷起袖子下次厨房,给自己爱的人做顿有营养的饭!